Sapporo Cooking school

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おもてなしにも使える簡単オシャレな家庭料理

【コンセプト】
少人数制なので習ったことが身につきやすく、初心者の方でも安心して通うことができます。レッスンで使用した食材からたくさんのレパートリーを教えているので、お料理がもっと楽しくなりますよ♡

【先生】
● 阿部 真亜沙
長年の講師経験から普段〜おもてなしにも使える料理を教えています。簡単で華やかに見える料理が得意です。

[経歴]
◆幼い頃から料理教室に通い詰め、家庭料理の基礎を学ぶ。
◆調理師専門学校卒業後は、京料理の繊細な味や盛付けを覚えたくて関西に移住。
◆大手料理教室の責任者として教室運営、講師を勤める。
◆その他カフェのメニュー開発やケーキ販売、レシピ提供。
◆フラワーデザイナーでもあり、料理や季節に合わせ、お花を使ったテーブルコーディネートを毎月提案。
◆札幌と東京の百貨店、ホテルにてプリザーブドフラワーの出店デザイナーとして活躍。
【資格】調理師免許/食品衛生責任者/食生活アドバイザー/パン・ケーキライセンス/飾り巻き寿司技能/プリザーブドフラワー/その他

本、テレビなどのメディア
イベント講師