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エストニア料理とはなんでしょうか?

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英国デザインの巨匠「ウィリアム・モリス」を知る 〜イギリス伝統「サンデー・ロースト」を味わう新緑ランチ〜
  • 英国デザインの巨匠「ウィリアム・モリス」を知る 〜イギリス伝統「サンデー・ロースト」を味わう新緑ランチ〜
  • 英国デザインの巨匠「ウィリアム・モリス」を知る 〜イギリス伝統「サンデー・ロースト」を味わう新緑ランチ〜
  • 英国デザインの巨匠「ウィリアム・モリス」を知る 〜イギリス伝統「サンデー・ロースト」を味わう新緑ランチ〜
英国デザインの巨匠「ウィリアム・モリス」を知る 〜イギリス伝統「サンデー・ロースト」を味わう新緑ランチ〜
6,000円(税込)
  • 4/28(日) 11:30〜14:00
    満席
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
6,000円(税込)
  • 5/19(日) 10:30〜14:00
    満席
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
6,000円(税込)
  • 4/30(火) 10:30〜14:00
    満席
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
6,000円(税込)
  • 4/27(土) 10:00〜14:00
    受付終了
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
5,000円(税込)
  • 5/18(土) 10:00〜14:00
    3/4席
Let's enjoy food trip!・世界ごはんエアー 0505便
  • Let's enjoy food trip!・世界ごはんエアー 0505便
  • Let's enjoy food trip!・世界ごはんエアー 0505便
  • Let's enjoy food trip!・世界ごはんエアー 0505便
Let's enjoy food trip!・世界ごはんエアー 0505便
6,000円(税込)
  • 5/5(日) 10:30〜14:00
    満席
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
6,000円(税込)
  • 6/8(土) 10:30〜14:00
    満席
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
6,000円(税込)
  • 5/26(日) 10:00〜14:00
    4/5席
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
5,000円(税込)
  • 6/16(日) 10:00〜14:00
    4/5席
仙川金曜食堂・バングラデシュ編
  • 仙川金曜食堂・バングラデシュ編
  • 仙川金曜食堂・バングラデシュ編
  • 仙川金曜食堂・バングラデシュ編
仙川金曜食堂・バングラデシュ編
3,500円(税込)
  • 5/31(金) 19:30〜21:00
    1/8席
サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
  • サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
  • サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
  • サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
6,000円(税込)
  • 6/16(日) 15:00〜18:00
    0/4席
ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
  • ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
  • ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
  • ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
6,000円(税込)
  • 7/28(日) 10:00〜14:00
    0/4席

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アジア留学、仕事では香港駐在を経験したのち、帰国後は大人のひとり旅マスターとして世界各地を訪れました。
世界各地に自分の目で見て、体験しその土地の美味しい食べ物を発見するのが生きがいです。
そんな私がたどり着いたのがバルト三国で一番北にあるエストニアでした。
日本にエストニア料理を出すレストランがないことから、移動レストラン・ワークショップ「エストニア料理屋さん」を2017年からスタート。国内で唯一エストニア料理を伝える場所として活動中です。
「エストニア料理屋さん」を通じて、エストニア料理の美味しさ、そしてエストニアの魅力を楽しく伝えたいと思います。
また、エストニア料理に限らず、幅広く食のイベントも企画してまいります。