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【ご紹介】日本初上陸『グルテンフリーブレッド専門店』❗

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このオーナーの開催中イベント

⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~基本クラス~⚪ ♥自宅で100%再現可能!♥自由にアレンジ♪オリジナルブレッドが焼ける様になる!…を目指す少人数制の米粉パン教室
  • ⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~基本クラス~⚪ ♥自宅で100%再現可能!♥自由にアレンジ♪オリジナルブレッドが焼ける様になる!…を目指す少人数制の米粉パン教室
  • ⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~基本クラス~⚪ ♥自宅で100%再現可能!♥自由にアレンジ♪オリジナルブレッドが焼ける様になる!…を目指す少人数制の米粉パン教室
  • ⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~基本クラス~⚪ ♥自宅で100%再現可能!♥自由にアレンジ♪オリジナルブレッドが焼ける様になる!…を目指す少人数制の米粉パン教室
⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~基本クラス~⚪ ♥自宅で100%再現可能!♥自由にアレンジ♪オリジナルブレッドが焼ける様になる!…を目指す少人数制の米粉パン教室
10,000 ~ 12,000円(税込)
  • 6/23(日) 11:00〜14:00
    0/4席
⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~成形クラス~⚪ ♥【基本】丸パン・ロールパン・ツイスト&【アレンジ】ベーグル♥
  • ⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~成形クラス~⚪ ♥【基本】丸パン・ロールパン・ツイスト&【アレンジ】ベーグル♥
  • ⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~成形クラス~⚪ ♥【基本】丸パン・ロールパン・ツイスト&【アレンジ】ベーグル♥
  • ⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~成形クラス~⚪ ♥【基本】丸パン・ロールパン・ツイスト&【アレンジ】ベーグル♥
⚪グルテンフリーブレッド★1day lesson ~成形クラス~⚪ ♥【基本】丸パン・ロールパン・ツイスト&【アレンジ】ベーグル♥
10,000 ~ 12,000円(税込)
  • 6/8(土) 11:00〜14:00
    0/3席

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「100%グルテンフリーな米粉パン」をしっかり学びたい方のためのレッスンです❗

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いよいよ❗米粉パン教室始めます🎵

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  • 料理の紹介

ココアスイーツの定番✨ブラウニー✨…と言えば、バター・牛乳・卵…と動物性の食材をたっぷり使い、濃厚~でコクがあって美味し~...

★valentine sweets vol.1★~甘酒と豆乳のココアムース~

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STAUB ×48種類の濃い野菜 de トマトリゾット

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「料理を魅せるプロ資格★kitchenSTAR」1期生の受講特典でプレゼントして頂いたstaubココットラウンド✨+キュー...

「グルテンフリー」とは(私が出逢ったきっかけ)

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2016年、娘が生後6ヶ月の時に、小麦でアナフィラキシーショックを起こしてしまった事を機に、食物アレルギーのこと、グルテン...

「料理を魅せるプロ資格★kitchenSTAR」1期生認定いただきました!

  • オーナーになったきっかけ

日曜日は「料理を魅せるプロ資格★kitchenSTAR」の卒業式&パーティに参加させていただきました❗この日は、卒業証書授...

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『 ゆるグルテンフリー × ゆるマクロビ 』
  ⊛ カラダとココロの 幸せレシピ
 ⊛ mama & 子育ち 応援レシピ
…をモットーに、毎日をより豊かに彩るキラキラ発信中♥

⊛ 穂ノ華*プロフィール ⊛ ***************

『食』愛好家。

【実績】
カフェプロデュース、フードコーディネート、レシピ開発、料理教室・食育講座の開催、食イベント・ワークショップの開催

【食資格・受講歴】
 * 日本グルテンフリーアドバイザー協会 インストラクターコース修了
 * クシマクロビオティック プロ養成コース 修了
 *イルプルーシュルラセーヌ フランス菓子本科・卒業研究科 修了
 * cookpadTV (料理を魅せるプロ資格) kitchen STAR 修了
 * VANTANキャリアスクール フードコーディネート科 ・デザインフォト科 修了
 * 調理師免許 取得

⊛ 経 歴 ⊛ **************

◆20代、都内ウエディングレストラン、メーカー直営カフェなどのプロデュースに携わり、経営、メニュープランナー、パティシエ、店舗マネージャー、サービススタッフなど、様々な立場でフードビジネスに幅広く従事。
ストレス社会で心身のバランスを崩したことをきっかけに、ストレスに負けずぶれないココロ・カラダ創り、バランスを保つセルフコントロールの大切さに目覚め、その後、ヨガ、マクロビオティック、自然農、様々なヒーリングの世界を体験し、自然界のあらゆる叡智に触れる。

◆こうした体験をベースに、オリジナルの食育講座・お料理教室を主宰し「体をつくる・心を結ぶ・命をつなぐ食」「自然界のリズムに沿う生き方」「心と体に素直な在り方」をご提案する活動を開始。

◆その後、結婚・出産を経て、娘の小麦アレルギー発症を機に、グルテンフリーの世界と出逢い、アドバイザー講座・クッキングクラスの開講、レシピ開発、各種イベントを手掛ける。