そば打ち体験 MASUDAYA

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蕎麦屋で愉しく美味しく、そば打ち体験を行います。

【コンセプト】
そば打ちを楽しく美味しく体験して頂く、それが増田屋そば打ち教室です。流派や作法など厳格な道場とは違う、大切な仲間や家族とそば打ちを通じて、日本の伝統食「蕎麦」の魅力を広く深く知って頂ければ。

【先生】
● 鈴木 常隆
西鶴間増田屋の店主。「蕎麦」の魅力を広く深く知って頂きたく、そば打ち体験をしております。

[経歴]
青山の神宮前増田屋にて、定期そば打ち教室を約10年行って参りましたが、より広い店内で多くのお客様にそば打ちを体験して頂きたく、神奈川大和市西鶴間の店舗にて行うこととなりました。