リバイバル!愛され牛肉コロッケと完璧な茶碗蒸し!夜あり!
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  • 参加費
    4,800

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牛肉コロッケといえば、揚げたてをご飯と共に食べるもよし。小腹がすいたときのおやつにもよし。ビールのお供にもよし。
翌朝はパンに挟んでランチに持って行くのもよし。

定番だからこそおいしく。
基礎をおさえて、万能おかずのコロッケを最強の勝負料理にしましょう!

共にご紹介するお料理も、繰り返し作りたくなる定番を。
ちょっとしたお惣菜に便利な焼き茄子と、とろとろなめらか茶碗蒸しも見逃せません。

季節を問わず愛される家庭料理をマスターしてみませんか?

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このイベントで作る料理

  • いつでも食べたいコロッケ!

    いつでも食べたいコロッケ!

    牛肉の旨味がたっぷり入ったほくほくの牛肉コロッケです。揚げたての美味しさは、買った物では味わえない極上の味♪

    タネの作り方や衣の付け方、揚げ物の基本を、8月も丁寧にレッスンいたします!

  • さっぱり焼き茄子おろし仕立て

    さっぱり焼き茄子おろし仕立て

    低カロリーの茄子は、ダイエットに関心のある方には強い味方です。
    調理はとても簡単に、おいしくおしゃれに仕立てる方法をご紹介します。

  • ぷるぷるなめらか茶碗蒸し♪失敗しない方法教えます

    ぷるぷるなめらか茶碗蒸し♪失敗しない方法教えます

    絶対に「す」が入らない、なめらかとろとろ茶碗蒸しをご紹介いたします。

    茶碗蒸しは、離乳食に取り入れたり、体調を崩しているときにもお腹に優しいお料理ですから、きっとアナタの強い味方になりますよ!

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

979フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 和食・日本料理
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