豊年煮・いちごデザートとシュクレ・フィレ他✿土産付
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    4,800

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リクエスト企画✿作って楽しく食べて驚きのレシピです。
【豊年煮】
鶏肉にもち米を巻き込んで。春色のソースで。
【ファルファッレの春スープ】
リボン形のパスタを春の味覚で。
【春の魚介の和ジェノベーゼ】
和のジェノベーゼを春の魚介に合わせて。
【キャベツとひき肉のミルフィーユ】
以前テレビで紹介した簡単で見栄えがするレシピです。
【いちごデザートとシュクレフィレ】
ふんわり、パリパリ♪お楽しみに✽
✿お土産
○豊年煮 1本
○和ジェノベーゼソース
○いちごデザート

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 豊年煮・春色ソースを添えて

    豊年煮・春色ソースを添えて

    豊年煮は、鶏肉にもち米を巻き込んで作ります。ソースは綺麗な春色に。ご家庭にあるアレを使ってプリプリとした食感に♪
    春の門出、実りの秋、お正月にも使えます。
    もち米の簡単な炊き方もお教えします。

    🌸お土産分も作ります。

  • あさりとファルファッレの春スープ

    あさりとファルファッレの春スープ

    リボンのような形のかわいらしいファルファッレ。蝶のようで春にぴったり。
    あさりを使って春の野菜も使って、春らしいスープパスタにしました。
    ※野菜は仕入れにより変わる場合があります。

  • 春の魚介の和ジェノベーゼ

    春の魚介の和ジェノベーゼ

    フレッシュバジルを使わずに一年中作れる、ジェノベーゼのレシピをご紹介します。
    このソースで他の料理のアレンジ方法もお教えいたします。
    この和ジェノベーゼソースはアレンジが無限大です。

    🌸和ジェノベーゼソースはお土産分も作ります。

  • キャベツとひき肉のミルフィーユ

    キャベツとひき肉のミルフィーユ

    ドラマにレシピ提供した、楽しく簡単で見栄えがするレシピです。
    できあがりはかわいらしいドーム型。
    切るとミルフィーユに♪
    楽しくて、すぐにご自宅でやってみたくなるレシピです。

  • いちごのデザートとシュクレフィレ(糸飴)

    いちごのデザートとシュクレフィレ(糸飴)

    いちごのふんわりデザートとキラキラと光っているのは、シュクレフィレ(糸飴)
    いちごのデザートとパリパリと・・・幸せな気分に♡

    🌸お土産分も作ります。
    ※シュクレフィレは。時間の関係でデモになる場合もございます。

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

743フォロワー

荒井 希枝

現役ナース。「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許取得後、働きながら、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。

2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーへのよくある質問

  • 保冷材は持ってきたほうが良いですか?
    こちらで用意がございます。お持ち帰りください。
  • 持ち帰りたい場合の容器やバッグは持参したほうが良いですか?
    こちらで簡易的なお持ち帰りの包材はございます。心配でしたらお持ちください。 手提げバッグは小さいものはあります。複数で持ちにくくなるのが心配の方は、折りたたみのショッピングバッグなどお持ちください。 お持ち帰りのものは、当日中にお召し上がりください。また自己責任でお召し上がりください。
  • 教室の場所を早く知りたいです。
    グーグルマップに記載しております。 「キッチンスタジオキエ」で検索してください。
  • 駐車場1台とありますがどこにありますか?
    教室の敷地内です。大型車可です。 ご連絡をいただいた順に受けております。 住宅街のため、コインパーキングはございますが、徒歩5分程度の距離はあります。 ご希望がございましたら、把握しているコインパーキングの情報をお送りいたします。

注意事項

○入室はレッスン開始15分前からお願いします。スムーズな進行を行うために準備や仕入れ作業をしております。よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いいたします。
○やむを得ない場合を除き、遅刻のないようお願いいたします。他の方の作業量が多くなったり、終了時間が延長してしまいます。よろしくお願い申し上げます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○手拭き用タオル(感染予防のため、ご自身の手拭きをご使用ください)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ おもてなし料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ旬の食材を味わう
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