豊年煮・いちごデザートとシュクレ・フィレ他✿土産付
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イベント形式

  • 参加費
    4,800

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リクエスト企画✿作って楽しく食べて驚きのレシピです。
【豊年煮】
鶏肉にもち米を巻き込んで。春色のソースで。
【ファルファッレの春スープ】
リボン形のパスタを春の味覚で。
【春の魚介の和ジェノベーゼ】
和のジェノベーゼを春の魚介に合わせて。
【キャベツとひき肉のミルフィーユ】
以前テレビで紹介した簡単で見栄えがするレシピです。
【いちごデザートとシュクレフィレ】
ふんわり、パリパリ♪お楽しみに✽
✿お土産
○豊年煮 1本
○和ジェノベーゼソース
○いちごデザート

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 豊年煮・春色ソースを添えて

    豊年煮・春色ソースを添えて

    豊年煮は、鶏肉にもち米を巻き込んで作ります。ソースは綺麗な春色に。ご家庭にあるアレを使ってプリプリとした食感に♪
    春の門出、実りの秋、お正月にも使えます。
    もち米の簡単な炊き方もお教えします。

    🌸お土産分も作ります。

  • あさりとファルファッレの春スープ

    あさりとファルファッレの春スープ

    リボンのような形のかわいらしいファルファッレ。蝶のようで春にぴったり。
    あさりを使って春の野菜も使って、春らしいスープパスタにしました。
    ※野菜は仕入れにより変わる場合があります。

  • 春の魚介の和ジェノベーゼ

    春の魚介の和ジェノベーゼ

    フレッシュバジルを使わずに一年中作れる、ジェノベーゼのレシピをご紹介します。
    このソースで他の料理のアレンジ方法もお教えいたします。
    この和ジェノベーゼソースはアレンジが無限大です。

    🌸和ジェノベーゼソースはお土産分も作ります。

  • キャベツとひき肉のミルフィーユ

    キャベツとひき肉のミルフィーユ

    テレビで紹介した楽しく簡単で見栄えがするレシピです。
    できあがりはかわいらしいドーム型。
    切るとミルフィーユに♪
    楽しくて、すぐにご自宅でやってみたくなるレシピです。

  • いちごのデザートとシュクレフィレ(糸飴)

    いちごのデザートとシュクレフィレ(糸飴)

    いちごのふんわりデザートとキラキラと光っているのは、シュクレフィレ(糸飴)
    いちごのデザートとパリパリと・・・幸せな気分に♡

    🌸お土産分も作ります。
    ※シュクレフィレは。時間の関係でデモになる場合もございます。

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

725フォロワー

荒井 希枝

現役ナースとして働きながら「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。

【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)書道師範・華道師範

【経歴】
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 今回も大満足でした。

    スタッフドハーブローワストチキンはお肉が柔らかく仕上がりとても美味しかったです。
    もも肉は勿論、ササミ肉までもしっとりした焼き上がりでした。とても気に入りましたのはサーモンクリームチーズパイです。
    直ぐに作りたいレシピとなりました。
    チェリータルトも簡単にカスタードクリームが出来るのにとても美味しかったです。
    大満足のレッスンとなりました。
    お土産に頂いたメーセッージカードが先生の優しいお人柄を感じました。
    また、是非、出席させていただきたいです。

    参加イベント: Xmasその⑥/スタッフドハーブローストチキン(国産鶏)・サーモンクリームチーズパイ、チェリータルト他✿お土産付

    クック0A12DR☆

  • 今まで食べたラムの中で一番美味しい!

    正直ラムは苦手でしたが、先生の教室で教えていただいてからとても美味しく、ラムが大好きになりました。特に今日のラムはとても食べやすくて美味しかったです。

    ピザも自分で作ったことはありましたが、正直ピザソースは買うものだと思ってました。シンプルな作り方でしたが、衝撃の味でした。自分でスパイスを増減して好みの味に出るのでお家で作るのが楽しみです。

    先生のサラダシシピはよく作りますが、今日のホットサラダはお家の常備サラダに加えたいです。

    スープもトロッとして甘くて、美味しかったです!また次の教室が楽しみでーす♡
    ありがとうございました😊

    参加イベント: Xmasその⑤/ラムラックハーブ焼、コテージパイ、ピザ2種、デザート2種、全8品+α✿お土産付

    クック6JHJ78☆

  • 普段使いにも使えるポイント満載でした!

    こんな豪華なランチができてお土産までと…美味しい物好きとしては参加せねば!と若干目的がズレてましたが(笑)、噂に違わぬ食べきれない試食に沢山のお持ち帰り、美味しいお料理の数々にびっくりでした!
    そして料理があまり得意でない私でも、再現できそうなレシピに普段にも使えそうなポイントやアレンジを余すことなく教えてくださった先生に感謝です。
    本当にありがとうございました!

    参加イベント: Xmasその④/豚のポットロースト、秋野菜のトロトロ卵サーモン包み、クランブルケーキ、全7種レシピ✿お土産付

    クックAHTE4P☆

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注意事項

○入室はレッスン開始15分前からお願いします。スムーズな進行を行うために準備や仕入れ作業をしております。よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いいたします。
○やむを得ない場合を除き、遅刻のないようお願いいたします。他の方の作業量が多くなったり、終了時間が延長してしまいます。よろしくお願い申し上げます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○手拭き用タオル(感染予防のため、ご自身の手拭きをご使用ください)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ おもてなし料理
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