再び!最愛の唐揚げを勝負料理に!南瓜の煮物も完全マスター!
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  • 参加費
    4,800

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今回は、鶏胸肉と鶏もも肉の唐揚げの食べ比べもしていただきます。
それぞれの基本の下ごしらえは唐揚げのみならず、鶏肉料理全般で活用できますから必見ですよ!

唐揚げと一緒にご紹介するお料理も、繰り返し作りたくなる定番を。
通年楽しめるサラダと、ビタミンの宝庫・南瓜の甘煮も見逃せません。
いつものように、土鍋で炊いた白いご飯と季節のお味噌汁もご紹介致します。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 最愛の唐揚げ!「もも肉vs胸肉」あなたのお好みはどちらですか?

    最愛の唐揚げ!「もも肉vs胸肉」あなたのお好みはどちらですか?

    今回は、もも肉と胸肉それぞれを味わっていただきます。
    部位が違えば下ごしらえも違い、それをおさえるとそれぞれにおいしい唐揚げになることを体感してください♪

  • 野菜をたっぷり!水菜とルッコラの海苔サラダ

    野菜をたっぷり!水菜とルッコラの海苔サラダ

    食物繊維たっぷりの野菜と一手間でおいしいドレッシングに焼き海苔の風味を添えて召し上がっていただきます!

  • ほっこり癒やしの味。南瓜の甘煮

    ほっこり癒やしの味。南瓜の甘煮

    南瓜というと、固くて食べやすい大きさに切ることも難しく、煮崩れやすい、という関門があって、敬遠されてる方も多いはず。

    安全に、おいしく、うつくしく。
    常備菜にもぴったりな煮物に仕立てましょう。

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

979フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、遅れてご参加される方は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参願います。

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 和食・日本料理
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