☆鉄鍋風vs手作り餃子&エビ焼売と豪華海鮮天津飯で中華コース
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
Kママキッチンクラブ
  • 参加費
    4,800

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みんなが大好きな「元気♪おうち中華コース」を紹介します。餃子は二種類でお一人17個出来ますよ!鉄鍋風餃子は円形にカリッと豪快に焼きます♪ お肉屋さんの餃子の皮で、お一人ずつお手軽サイズのフライパンで焼きます。手作り餃子の皮とどちらがお好み!?
ジャンボシュウマイは3個ですが、彩り良く海老、コーン、インゲンorブロッコリー♪びっくりの速さで蒸しますね!
天津飯はこんな風に具の入ったあんかけになっていたらいいかも!と閃いて考えたレシピ♪フワトロです!
かぼちゃプディングは濃厚で上品な甘さ♡

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ☆カリッと鉄鍋風餃子VSモチモチ手作り皮餃子のどちらがお好み?

    ☆カリッと鉄鍋風餃子VSモチモチ手作り皮餃子のどちらがお好み?

    誰もが大好きな一品のギョウザ!皆さんは買ってる?作られていますか? 毎回作って納得いく美味しさに仕上がりますか? 焼き具合はどうですか?

  • ☆お手軽♪フライパンで作るシュウマイ

    ☆お手軽♪フライパンで作るシュウマイ

    焼売は皮に具材をのせるだけで簡単にできますね!具材は玉ねぎたっぷり、椎茸やたけのこ水煮も入ります♪
    たっぷりのお肉で、ジャンボ焼売を3個!
    トッピングにコーン、ブロッコリー、海老をのせれば三色です♪
    蒸し器がない時は、フライパンを蒸し器にしてもお手軽に♪

  • ☆とろとろ海鮮天津飯〜卵とカニ・干し海老・たけのこ具沢山の贅沢な一品!

    ☆とろとろ海鮮天津飯〜卵とカニ・干し海老・たけのこ具沢山の贅沢な一品!

    ☆海鮮天津飯は具材たっぷり!おうちで豪華に美味しく食べれます!
    大皿にど〜んとご飯を盛って、トロトロ卵をのせて、あんかけをかけるだけ♪
    カニ缶のほぐし身と干し海老の旨み、乾し椎茸のだしで、優しいおうち中華の完成です。みんなの歓声が聞こえてきます!

  • ☆濃厚かぼちゃプディング&ポットでウーロン茶♪

    ☆濃厚かぼちゃプディング&ポットでウーロン茶♪

    デザートのかぼちゃプディングはホールで登場させれば歓声が聞けるのでは!?昔々プロのケーキ屋さんの先生に習ったお味を思い出しながら、作りやすいレシピにしました♫ 豪快にどーんとかぼちゃを煮て、

オーナーについて

Kママキッチンクラブ
クオリティオーナー

Kママキッチンクラブ

867フォロワー

お料理を楽しく「おいしい毎日ごはん」をご一緒に!
Kママキッチンクラブ 主宰の高橋です♪

クックパッドのお料理教室を始めて5年の月日が流れました…
引越しと私事親の介護で、長く活動をお休みさせて頂き申し訳ありませんでした。

東京都在住時 高円寺教室では、小さな自宅教室に延べ2200人の方にお越し頂き、たくさんの生徒さんの愛情に支えて頂きました。本当にありがとうございました!
一年もかかりやっとまた!

現在 故郷 山口県周南市に40年ぶりにUターン帰省
海と山!星が綺麗な山の麓の新居は、別荘のような生活と思い込んでおります。
自宅の敷地には家庭菜園の畑もでき、旬の野菜を収穫し、季節を感じ、感謝の気持ちも
生まれます。農業、漁業、地場産業にも興味津々、学びも多い環境です!
Facebookで日頃のお料理や生活を発信中です♪

東京と名古屋に孫もいるKママは、還暦のおばあちゃん先生です!
山口では個人教室を始め、cookpad DO!のレッスンは東京へ季節ごと通わせてもらっています。
待って下さっている皆さんの、お役に立てるように♡ おうちごはんのメニューをお届けしますね〜

料理やお菓子まで達人だった義母、食品開発の研究者だった父の影響を受けました。
オーガニック食品の総合商社マン、コーチングをしてくれる家族に囲まれておりまして(笑)
大きな家族の愛に支えてもらっています!
過去私が選んだ職業の中に、6年間子育て支援のお仕事で、ベビーシッターとママの為の家事代行をしておりました。東京の200軒近くはお邪魔したと思います。そこで多くの方にふれ合い、私にできること、伝えていけるものは何かを学べたように思います。

おうちのお料理は「話が弾みます!」「笑顔になります♪」「小さな幸せと達成感!」
一年365日×朝昼晩 の何食を 手早く、美味しく、楽しく作れるでしょう…
私の人生かけてのテーマを一緒に体験していただけると光栄です♪

【先生】
● 高橋 恵子
「Kママキッチンクラブ」主宰
家庭料理の中華、和食、洋食を実習型レッスンで開催中♪

[経歴]
FCAJ認定フードコーディネーター会員
フードスタイリスト/食品衛生責任者
辻学園 家庭料理コース履修→結婚後京都に近く、歴史・食文化に触れた10年→米シカゴ5年~日米素敵なお友達、先輩からおもてなし料理を学ぶ→東京 資格を取得し、子育て支援の仕事に従事し、ベビーシッターと家事全般、指導の立場でも経験を持つ
→クックパッド料理教室 高円寺教室からKママキッチンクラブとして活動… 「焼き豚コース400人越え」「餃子コース200人越え」他人気コースがたくさん生まれる。
自宅教室他、クリナップ キッチンタウン東京、新宿御苑前ガーデンキッチンの会場にて活動
→山口県周南市自宅、名古屋会場にて教室、企業さま料理教室実施、cookpad DO!東京レッスン

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注意事項

駅から距離がございますので早目にお着きになった方.遠慮なくお知らせ下さい♫

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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

・エプロン・筆記用具・ハンドタオル
・ジップ付きビニール中を3枚ご用意ご協力頂けると嬉しいです!

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

注意事項でOK

ご予約前にご相談させていただきます。
・隣室の和室スペースで休んで頂く事も可能です。
・レッスン中はお子様の安全に十分ご注意下さい。

カテゴリ 中華料理
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