夏野菜のテリーヌやスモークサーモンのディップ 夏のひんやりレシピ
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イベント形式

  • 参加費
    4,800
  • 妙蓮寺教室

    神奈川県横浜市港北区菊名 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分

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今月はリクエストの多かった「夏野菜のテリーヌ」のレッスン♪キラキラのテリーヌは見ているだけで楽しくなります。スモークサーモンも使うのでお味もしっかりしています。
その他、定番の「フレッシュトマトとナスのパスタ」や「スモークサーモンのディップ」ミントを使った爽やかなサラダなど全4品。
なるべく火を使わないで作れる、夏に嬉しいレシピを集めました。
夏野菜をたっぷり召し上がれるメニューです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • キュウリとドライトマトのミントサラダ

    キュウリとドライトマトのミントサラダ

    ミントが爽やか!夏に嬉しいすっきりとしたサラダです。
    お味のポイントはドライトマト。酸味と旨みが加わって、キュウリとの相性バツグンです。さっぱりとした基本のドレッシングに合わせて完成です。

  • 夏野菜とスモークサーモンのテリーヌ

    夏野菜とスモークサーモンのテリーヌ

    夏野菜たっぷり、そしてスモークサーモンも楽しめるキラキラのテリーヌです。それぞれのお野菜を茹でてパウンド型にしっかり詰め込みます。後はブイヨンで固めて出来上り!夏のテーブルを華やかに彩りましょう。

  • スモークサーモンのレモンハーブディップ

    スモークサーモンのレモンハーブディップ

    レモンやケイパー刻んで混ぜるだけの簡単ディップ。ピンクのお色が華やかでパーティーのディップにピッタリです。今回はバケットに添えますが、サラダに混ぜても、冷製パスタの具材としても大活躍ですよ。

  • フレッシュトマトとナスのシンプルパスタ

    フレッシュトマトとナスのシンプルパスタ

    イタリアンと言えば「トマト」と「ナス」は外せません。素材を生かしたフレッシュなパスタに仕上げましょう。材料は本当にシンプルですが、炒め具合や塩加減などポイントを押さえれば夏の絶品パスタの完成です。

オーナーについて

スタジオルーチェ
クオリティオーナー

スタジオルーチェ

629フォロワー

簡単なのにおもてなしになるイタリアン♪

【コンセプト】
「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」がコンセプト。身近な食材を使い、シンプルだけどキチンと美味しいレシピばかりです。お料理初心者の方、お一人でのご参加の方、安心していらして下さいね。

【先生】
● 原田 佐知子
コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」身近な食材でちょっとオシャレな一皿を♪

[経歴]
1972年神奈川県生まれ。もともとOLでしたが、結婚を期にイタリアンの講師に師事。2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。オリーブオイルソムリエ、ジュニア野菜ソムリエ、食品衛生管理士などを取得し現在に至ります。
イタリアンの基本のレシピから、ご自宅でも作りやすいオリジナルレシピまで幅広くご紹介中。お料理初心者の方も安心してレッスンにお越し下さい。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 妙蓮寺教室
    • 神奈川県 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロンのみご持参下さい。

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ イタリア料理
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