簡単おつまみ中華と花巻6品♪ランチや夕ご飯にも◎
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
ミンファンキッチン
  • 参加費
    5,800

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ルーロー飯、花巻、魚とトマトのスープ、いんげんと干しエビの炒め物、きくらげとエビときゅうりのあえもの、ベトナム風プリンを作りましょう♪
簡単に作れて、これからの季節にぴったりの、さっぱりした中華総菜をセレクトしました。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 滷肉飯(ルーローファン)

    滷肉飯(ルーローファン)

    台湾名物のルーローファンを作ります。レッスンでは、手作り甘酒を使って、お砂糖控えめに作ります。

  • 花巻

    花巻

    肉まん、あんまんなどにも応用可能な生地です。花巻のきれいな成形のコツをレッスンします。

  • いんげんと干しエビと豚肉の炒め物

    いんげんと干しエビと豚肉の炒め物

    こちらは、中華レストランでおなじみのお惣菜です。干しエビがアクセントになってお酒がすすみます。

  • きくらげとエビときゅうりのあえもの

    きくらげとエビときゅうりのあえもの

    上海で食べたきくらげのあえものを、蝦ときゅうりをプラスして、再現しました。さっぱりと、これからの季節にうれしいお惣菜です。

  • 魚のスープ

    魚のスープ

    香港のご家庭におじゃますると、魚を蒸したり、スープにしたりと、簡単でおいしい魚料理がよくでてきます。今回は、スーパーによくある手頃な魚でアレンジします。

  • ベトナム風プリン

    ベトナム風プリン

    最後にお好みで濃いめのコーヒーをかけてもおいしいです。練乳を使って作ります。

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

672フォロワー

こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです

【先生】
●YOKO

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、飲茶メニューをメインに、中国点心、中華菓子、簡単に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、タッパー

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 中華料理
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