リクエスト企画★牛のたたき味比べ・果物飾り切り・ガトー抹茶他✿土産付
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    4,800

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牛のたたきは、売っていません。自分で作るしかないのです。自宅で簡単に作る方法をレッスンします✾
違う部位を用意していますので、試食をして特性と味を体感しましょう。
✿牛肉のたたき 食べ比べ
✿しょうがピラフ
✿グリーンアスパラガスとパルミジャーノチーズ風味のスープ
✿トマトのキラキラコンソメ漬け
✿ガトー抹茶と季節の飾り切りフルーツ添え
✾お土産✾
○牛たたき(塊) 300g程度
○ガトー抹茶 ミニパウンド1個
○レッスンで使わなかったもの(しょうがピラフなど)

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 牛肉のたたき・食べ比べ

    牛肉のたたき・食べ比べ

    牛のたたきは、売っていません。自宅で良い衛生状態で作るのが一番です。
    そして自分が美味しいと思った部位を知ることも大切な事です。
    違う部位を用意してあるので、味を比べて体感しましょう。

  • しょうがピラフ

    しょうがピラフ

    生姜をたっぷり入れたピラフを作ります。
    できたては、ピリリと刺激的。冷めてもおいしいピラフです。
    今回の牛のたたきとも相性の良いピラフです。

  • グリーンアスパラガスとパルミジャーノチーズ風味のスープ

    グリーンアスパラガスとパルミジャーノチーズ風味のスープ

    アスパラガスをスープにしたら、美しいグリーンに。
    このスープは後をひく美味しさです。

  • トマトのキラキラコンソメ漬け

    トマトのキラキラコンソメ漬け

    湯むきトマトをキラキラとしたコンソメジュレで漬けて。
    相性抜群の食材を合わせます。
    目で見て可愛らしく、食べて楽しく♡

  • ガトー抹茶と季節の飾り切りフルーツ添え

    ガトー抹茶と季節の飾り切りフルーツ添え

    5月は新茶のシーズン。抹茶のケーキで5月を感じましょう。
    飾り切りしたフルーツを添えれば華やかなデザートに✿

オーナーについて

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

おもてなし料理教室 Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

743フォロワー

荒井 希枝

現役ナース。「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。2015年1月から料理教室を主宰。簡単でガストロノミックなおもてなし料理を開講している。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許取得後、働きながら、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。

2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーへのよくある質問

  • 保冷材は持ってきたほうが良いですか?
    こちらで用意がございます。お持ち帰りください。
  • 持ち帰りたい場合の容器やバッグは持参したほうが良いですか?
    こちらで簡易的なお持ち帰りの包材はございます。心配でしたらお持ちください。 手提げバッグは小さいものはあります。複数で持ちにくくなるのが心配の方は、折りたたみのショッピングバッグなどお持ちください。 お持ち帰りのものは、当日中にお召し上がりください。また自己責任でお召し上がりください。
  • 教室の場所を早く知りたいです。
    グーグルマップに記載しております。 「キッチンスタジオキエ」で検索してください。
  • 駐車場1台とありますがどこにありますか?
    教室の敷地内です。大型車可です。 ご連絡をいただいた順に受けております。 住宅街のため、コインパーキングはございますが、徒歩5分程度の距離はあります。 ご希望がございましたら、把握しているコインパーキングの情報をお送りいたします。

注意事項

飾りのあるネイルの方は手袋をお願いいたします。
(ない方は、教室でお渡しします)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○ハンドタオル(感染予防のためご持参ください)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ おもてなし料理
過去のイベントなので予約できません
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