蝦蒸し餃子、福建炒飯、ココナッツタルトを作ります♪
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蝦蒸し餃子、福建炒飯、ココナッツタルトを作ります♪

  • 参加費
    5,800

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飲茶の定番、蝦餃(ハーガウ)、福建炒飯、ココナッツタルトを作りましょう♪
蝦蒸し餃子の生地作りのコツ、包み方のコツを親切丁寧に教えます。簡単に手に入る道具や、家庭にあるものでも代用可能ですので、手軽におうちで飲茶☆
福建炒飯は、飲茶の〆にもぴったり。アレンジの方法もレクチャーいたします。
もう1品は、香港でよくみかける、ココナッツタルトです。福建炒飯もココナッツタルトも、とっても簡単に作れますので、安心してご参加ください。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 蝦蒸し餃子(蝦餃)

    蝦蒸し餃子(蝦餃)

    飲茶の定番、蝦蒸し餃子です。具は他のものに代えたり、形もいろいろあります。この機会に、ぜひマスターしましょう♪一見難しそうですが、親切丁寧に、じっくり教えますので、安心してご参加ください。

  • 福建炒飯

    福建炒飯

    飲茶の〆にぴったりのあんかけ炒飯です。餡はご飯の上にのせるだけでもおいしいです。味を薄くして、おこげや麺にのせてもOK。とっても簡単に、家にありそうなもので作れ、ホタテ、鶏肉、蝦のうまみが出ています。

  • ココナッツタルト

    ココナッツタルト

    香港でよく売られているお菓子です。ココナッツがぎっしりで、ココナッツ好きにはたまらないお菓子♪

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

599フォロワー

本格的な点心と香港、上海で学んだ中華をレッスン

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、パン、お菓子、中国点心、手軽に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

【先生】
● Yoko
上海、香港で習った点心と中華料理、エスニック料理、中華菓子

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 作り置きできる簡単中華&点心、6品

    いつもお世話になっております。
    今回も手際よく美味しいお料理を教わりました😃
    また宜しくお願い致します😃

    参加イベント: 作り置きできる簡単中華&点心、6品

    久米

  • どれも作りたくなる料理です!

    タイトル通り定番中華ばかり、どれもすぐ作りたくなる料理でした。家庭でも美味しい中華が食べれようになりそうで嬉しいです!ちょっとお高めの料金ですが、定番中華がこんなに何品も習えたのでお得だなと思いました。これを基礎にアレンジして中華料理メニューが自宅で増えたらいいなと思います🎵

    参加イベント: 豆板醤のレシピつき☆必ずマスターしたい♪定番中華

    kかっちん

  • 具材も皮も美味しい♪

    熱心な皆さんと一緒に楽しく受講させていただきました。

    何もつけずに美味しくいただける具材と、ちょっと厚くなってしまったところも美味しくいただける先生オリジナル皮。綿棒の使い方が苦手なのでちょっと不細工になってしまったものも、本当に美味しくいただけました。
    温め直しを食べた家族にも好評でした。

    参加イベント: 生地も餡もお店みたいな蝦蒸し餃子をマスターしませんか?

    うりちゃん1999

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 中華料理
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