薫風の香り漂う季節に☆オレンジ&ハニーヨーグルトロールとガレット
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薫風の香り漂う季節に☆オレンジ&ハニーヨーグルトロールとガレット

イベント形式

Happy-go-lucky
  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    神奈川県横浜市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 JR横須賀線 東戸塚 東口1番バス乗り場より平戸2丁目循環バスで10分。公務員住宅下車徒歩2~3分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

軽い食感のスポンジ生地にヨーグルトを使ったクリームとオレンジを巻き込んでロールケーキにしていきます。
少し酸味のあるクリームが絶品です!オレンジとの相性も抜群で、5月という季節にもぴったり♡
合わせて作るのがフランスの伝統のお菓子、ガレット・ブルトンヌ♪
サックサクの食感が魅力的なバターをたっぷり使ったリッチなお菓子です♡
どちらも作りやすいので、是非レシピを覚えにいらしてください♪

このイベントで作る料理

  • オレンジ&ハニーヨーグルトロール

    オレンジ&ハニーヨーグルトロール

    ビスキュイ生地と呼ばれる軽い食感の生地にヨーグルトベースのクリームとオレンジを巻き込んだロールケーキです。
    生地もクリームもとっても簡単!失敗しらずの巻き方も伝授します!

  • ガレット・ブルトンヌ

    ガレット・ブルトンヌ

    フランスのブルターニュ地方で生まれた、フランスで有名な焼き菓子です。
    シンプルな材料なので作りやすいお菓子です♪
    とってもサクサクで風味のいいサブレ菓子でプレゼントにも最適♡

オーナーについて

Happy-go-lucky
クオリティオーナー

Happy-go-lucky

59フォロワー

お家でできる簡単キュートなお菓子を楽しく作りましょう

【コンセプト】
手に入りやすい材料、道具でできる可愛いお菓子をご紹介していきます。
少人数制で1人1台作っていただき、作ったお菓子はお持ち帰りいただけます。ご試食分は講師がご用意いたします。初心者様、大歓迎です♡

【先生】
● 金井 清美
お菓子が大好き!たくさんのお菓子の魅力をお伝えしていきたいと思います。時々パンレッスンもあります♪

[経歴]
2011年7月 ABCクッキングスクール製菓ライセンス所得
2011年11月ABCクッキングスクール製パンライセンス所得
同クッキングスクールにて製菓講師経験あり
現在は自宅でのレッスンの他、地区センターなどでレッスンを年数回開催
食品衛生責任者資格保有

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 初心者でも美味しくでき大満足♡

    パンもスイーツも作れる盛りだくさんなレッスンに惹かれて参加しました。初心者でしたが、コツをしっかりと教えていただき、美味しくできました。

    金井先生はお菓子をメインで教えていらっしゃる先生で、スイーツ愛があふれるトークは、笑顔が絶えず、楽しかったです。

    今回のレシピは、バターや生クリームといった贅沢な材料をふんだんに使っていて、お店では買えない、手作りだからこそできる、絶品レシピでした!これも先生のスイーツ愛の賜物ですね!笑

    持ち帰りの袋や、完成品を撮影する撮影コーナーがあるのも、先生のおもてなしの心が感じられ、素敵だなと思いました。

    参加イベント: 1つの生地で2種類のパン☆さっぱりデザート付き♡

    とちおとめ

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注意事項

レッスン開始10分前にお越しください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 神奈川県 JR横須賀線 東戸塚 東口1番バス乗り場より平戸2丁目循環バスで10分。公務員住宅下車徒歩2~3分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

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過去のイベントなので予約できません。
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