生地を手ごねでチョコマーブルパンとホワイトソースから作る基本のグラタン
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生地を手ごねでチョコマーブルパンとホワイトソースから作る基本のグラタン

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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ホワイトソース作りをして焦がしてしまったりだまができて断念してしまったりしたことありますか?ホワイトソース作りにはコツがあります。今回は家庭にあるなべで作れるようにレッスンしていきます。
基本のグラタンと牛乳から手作りで作るカッテージチーズのサラダと圧力鍋を使って簡単スペアリブも作ります。チョコシートを使用してマーブル模様にあるパン作り生地を手ごねしていきましょう!ホワイトソース作りは一度習えば、シチューやドリア、ラザニヤにも使えますよ。

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このイベントで作る料理

  • 渦巻きかわいいチョコマーブルパン

    渦巻きかわいいチョコマーブルパン

    チョコマーブルパンを手捏ねで作ってみましょう!生地の中にチョコシートを入れてぐるぐる巻いて簡単に捏ねれる配合にしていますので初心者の方でも作りやすく一度習ったらおうちで再現しやすいパンになっています。

  • ホワイトソースから作る基本のグラタン

    ホワイトソースから作る基本のグラタン

    ホワイトソースは一度習えば、シチュー、グラタン、ラザニア、ドリアなどいろいろ使えますし、大活躍なソースです。マカロニのゆでかたのコツ具の調理方法をまなび基本のグラタンを作りましょう!

  • 手作りカッテージチーズのサラダと簡単スペアリブ

    手作りカッテージチーズのサラダと簡単スペアリブ

    牛乳をある調理方法すると手作りカッテージチーズが作れます。作り方を知ると使いたい量をおうちで作れるようになります。スペアブもお肉に下処理をして食べやすくしてから調理しましょう!

オーナーについて

studio cocotte 新小岩料理教室 : )
クオリティオーナー

studio cocotte 新小岩料理教室 : )

680フォロワー

お家で作れるを増やそう!笑顔溢れるお家ご飯:)

【コンセプト】
お家で手軽に手作りを身近に手に入る食材で美味しくて楽しい料理を作りましょう:)時短や作り置きを活用したりパンも短時間発酵で作れます。お料理初心者の方、お1人でのご参加の方、安心していらしてくださいね。

【先生】
● 枇榔 京子
おいしいは人を幸せにできる最高の武器 お家ごはんが毎日幸せになるようジャンルを問わずお教えします:)

[経歴]
■調理師免許 食品衛生責任者
■ABC Cooking Studioを約8年勤務
お料理・パン・ケーキライセンス取得
■和食料理店、洋食店などで経験を積み自宅にて料理教室を主宰
■ライフオーガナイザー1級
お片付けアドバイザーとして活動中
■TV 雑誌の取材、出張レッスンなどお受けしております。
■2015年日テレニュースエブリに出演
■2016年クックパッドマガジン 7月号 からあげのレシピ掲載&出演
■クリナップ様ショールームにてレッスン開催

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studio cocotte 新小岩料理教室 : ) さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

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注意事項

レッスンは2時間半を予定しています。来校後、ウェルカムドリンク(お茶)を飲みながらレッスンの内容とレシピを紹介、作業をして頂きお料理を完成させます。盛り付け後、お食事をしていただきます。また食事を持ち帰りたい方はタッパーをご持参頂ければ持ち帰り可(なお持ち帰りの物はこちらで責任を負いかねますので自身で管理願います。保冷剤のご持参もお願いしています。)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・ハンドタオル・お持ち帰りの袋食事を持ち帰りたい方はジップロックなどご持参ください。ただお持ち帰りの料理は自身の管理のもと消費ください。こちらでは責任を負いかねますのでご了承願います。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

子づれ参加可能(託児施設はございませんが、おとなしく待っていられる子なら可能、テレビのお部屋で待機していただけます。子づれの方はご予約の際にご連絡ください。

カテゴリ 家庭料理
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