美容食クッキング スーパーフード活用術*美&健康を考えた究極の和食
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美容食クッキング スーパーフード活用術*美&健康を考えた究極の和食

美容食クッキング
  • 参加費
    4,800
  • 放出教室(健康栄養支援センター)

    大阪府大阪市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    大阪府 学研都市線 放出 徒歩5分

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キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++
ハリウッド女優やモデル、ニューヨークでの行列店など魅了される言葉と共に、多くのスーパーフードが販売されています。次から次へと流行は変わり、新しいスーパーフードが登場をしています。
スーパーフードとはどういった食品なのか、本当にカラダに良いものなのか、どういった食べ方があるのか、などスーパーフードについての講義も踏まえながら和食への活用レシピをクッキングします。
いつものお料理に足し算レシピをすることで美&健康を目指します!(^^)!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 【蕎麦の実&もち麦飯】もちっと感が美味しい栄養価高い穀物ぎっしりの主食 

    【蕎麦の実&もち麦飯】もちっと感が美味しい栄養価高い穀物ぎっしりの主食 

    蕎麦の実&もち麦&発芽玄米を土鍋で炊きます。
    食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりの雑穀で、腸内フローラを良くして便秘改善や美肌を目指します。食感はモチモチっとしてしっかり噛んで食べて頂きます♪

  • 【ベジカラー沢煮椀】彩り豊かな野菜をたっぷりつかったシンプル吸い物

    【ベジカラー沢煮椀】彩り豊かな野菜をたっぷりつかったシンプル吸い物

    水だし昆布だしと野菜の旨みだけで作る沢煮椀です。仕上げに亜麻仁油を垂らしてコクがありながらも雑味は一切なし。丁寧につくる吸い物です。カラダに優しく栄養が吸収されます。彩り野菜が美肌を作ります。

  • 【鯖缶入りのがんもどき】サバなど具だくさん♪ふわっふわのがんもどき

    【鯖缶入りのがんもどき】サバなど具だくさん♪ふわっふわのがんもどき

    鯖缶を利用したがんもどきです。中には穀物のキヌアやひじき、その他野菜を追加して具だくさんです。柔らかい元種をつくりますので食感はふわふわです。EPA・DHAが豊富で生活習慣病予防にも効果的な一品です。

  • 【チアシード入り魚介酢の物】トロ~リタレをチアシードで作り健康UP

    【チアシード入り魚介酢の物】トロ~リタレをチアシードで作り健康UP

    手作りのポン酢づくりをします。そのお手製ポン酢とチアシードでトロっとしたタレをつくります。魚介は蛸を使用していますが当日は海老になる可能性もあります。チアシードの良さを生かした一品です。

  • 【手作りごま豆腐】トロっと、ヒンヤリ♪胡麻の甘みを味わいます

    【手作りごま豆腐】トロっと、ヒンヤリ♪胡麻の甘みを味わいます

    ごま豆腐を手作りで作ります。かなり柔らかくなめらかでトロっとしたごま豆腐です。だしはうす味で身体思いの優しいお料理です。

  • 【おからのショコラケーキ】簡単にレンジでつくる美容食スイーツ

    【おからのショコラケーキ】簡単にレンジでつくる美容食スイーツ

    小麦粉、油の使用は無し!おからでつくる身体おもいのケーキです。おからは食物繊維も豊富で大豆イソフラボンも有り、魅力的な身体づくりが期待できます。また身体を温め老化を抑制するココアと合わせます。

オーナーについて

美容食クッキング
クオリティオーナー

美容食クッキング

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キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++

【コンセプト】
美味しい、簡単、おしゃれ、綺麗になるをモットーに、初心者の方でも、丁寧にレッスンをいたします♪基本のお料理にビューティーフードをプラスON&Change♪するなど足し算レシピを学んでいただきます。

【先生】
● 池上 淳子
管理栄養士でありながら、特に女性の美容・健康を内面からつくる美容栄養学の専門家として活動しています♪

[経歴]
美容栄養学専門士、美容食インストラクター、管理栄養士
*一般社団法人健康栄養支援センター 代表理事
*栄養コンサルタント社 代表
*日本ビューティーヘルス協会 会長
*関西コレクション エンターテイメント 美容栄養学 講師
*ミスグランドインターナショナル日本代表/ミス・ユニバースファイナリストのフードトレーナー
*行政・企業主催による食育イベントや講演会など多数出演
*美容栄養学の講座や料理教室を多数開催
*レシピ本「美女をつくる足し算レシピ30」を出版
*出演例、日テレ系「ダウンタウンDX」、朝日放送「おはよう朝日です」その他、テレビ、新聞、雑誌等出演、番組・記事制作協力

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 放出教室(健康栄養支援センター)
    • 大阪府 学研都市線 放出 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
手拭きタオル
髪の長い方は髪を束ねるゴムなど
会場は土足です 動きやすい靴でお越し下さい

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

・お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。
・他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願い致します。
・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ 健康・ヘルシー料理
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