皮パリッ身はふっくら魚のポワレ 夏野菜のグリルやゴボウのクリームペンネ
皮パリッ身はふっくら魚のポワレ 夏野菜のグリルやゴボウのクリームペンネ
皮パリッ身はふっくら魚のポワレ 夏野菜のグリルやゴボウのクリームペンネ
皮パリッ身はふっくら魚のポワレ 夏野菜のグリルやゴボウのクリームペンネ

皮パリッ身はふっくら魚のポワレ 夏野菜のグリルやゴボウのクリームペンネ

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
スタジオルーチェ
  • 参加費
    4,800

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今月は皮をパリッと焼き上げる「魚のポワレ」や素材のお味が楽しめる夏野菜のグリル、香ばしさが堪らない「チキンとゴボウのクリームペンネ」をご紹介。
全て身近な食材で作れるので、習ったその日にお家で作れますよ。
彩りも華やかな3品、おもてなしにも毎日の食卓にも大活躍です。
【今月のメニュー】
・ズッキーニとナスのグリル 夏野菜のレモンバジルソース
・チキンのゴボウのクリームペンネ
・魚のポワレ 薫り高いサフランソース

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ナスとズッキーニのグリル 夏野菜のレモンバジルソース

    ナスとズッキーニのグリル 夏野菜のレモンバジルソース

    ナスとズッキーニのシンプルなグリル。それぞれの野菜の最適な焼き加減も覚えられますよ。合わせるソースは爽やかなレモンバジルソース。お魚などのソースとしても活躍する、野菜タップリ!万能ソースです。

  • チキンとゴボウのクリームペンネ

    チキンとゴボウのクリームペンネ

    とてもファンの多い人気メニュー。しっかりと炒めたゴボウはとても香ばしい香り。チキンとゴボウの香りがソースに溶けだし、コクと香りが堪らないパスタになります。身近な食材で作れるのも嬉しいポイントですね。

  • 魚のポワレ 薫り高いサフランソース

    魚のポワレ 薫り高いサフランソース

    少しのポイントを押さえれば、皮パリっ身はふっくらのお魚になります。合わせるソースはサフランの香りと色が美しいソース。とても上品なお味が魚と相性バツグンです。お家でレストラン風の一皿が作れますよ。

オーナーについて

スタジオルーチェ
クオリティオーナー

スタジオルーチェ

677フォロワー

簡単なのにおもてなしになるイタリアン♪

【コンセプト】
「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」がコンセプト。身近な食材を使い、シンプルだけどキチンと美味しいレシピばかりです。お料理初心者の方、お一人でのご参加の方、安心していらして下さいね。

【先生】
● 原田 佐知子
コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」身近な食材でちょっとオシャレな一皿を♪

[経歴]
1972年神奈川県生まれ。もともとOLでしたが、結婚を期にイタリアンの講師に師事。2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。オリーブオイルソムリエ、ジュニア野菜ソムリエ、食品衛生管理士などを取得し現在に至ります。
イタリアンの基本のレシピから、ご自宅でも作りやすいオリジナルレシピまで幅広くご紹介中。お料理初心者の方も安心してレッスンにお越し下さい。

レッスンリクエストは下記の主宰教室ホームページから受付致します。
お気軽にお問い合わせ下さい。

http://www.s-luce.net

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スタジオルーチェ さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 今回も美味しくなるためのポイントをしっかり教わり家庭でも作りやすいレッスンでした。
    セミドライトマトは甘味と旨味が凝縮され、それを使った冷製パスタは、トマトの旨味とリボンきゅうりでさっぱりなのに味わい深いものでした。水っぽくならないコツを教わったので、ぜひ家庭で再現したいです✨
    絶妙な焼き加減を教わったホタテに添えたグリーンピースソースは濃厚滑らかな美味しさで、最後には勿体なくてパンでソースを拭っていただきました❗️😉
    クリーミーなアボカドディップはカリカリ野菜のトッピングによって楽しい食感となりました。
    高級デザートのようなフローズンヨーグルトは常備したいほど簡単に作れました。☺️

    参加イベント: 【リクエスト企画】初夏のパーティに!手作りセミドライトマト グリンピースの華やかソースやアボカドディップ全5品

    POP.K

    スタジオルーチェ からのコメント

    嬉しいコメントありがとうございます。
    セミドライトマトは個人的にも大好きなレシピの1つ。 旨味と甘味が凝縮されて、とっても美味しいですよね。
    ご自宅でぜひ楽しんで頂ければと思います。

  • 先日はお世話になりました
    お写真通りの素敵なお料理が簡単に出来上がり、それもすごく美味しくてとても満足です
    先生の説明もわかりやすくてお教室の雰囲気も和やかで楽しい時間でした
    また申し込みますねー
    その時はよろしくお願いいたします(^^)

    参加イベント: 色々なフルーツで自家製ビネガー作り 飲むだけじゃもったいない!フルーツビネガーを使ったお料理やデザートも作ろう

    クックIAM2TK☆

    スタジオルーチェ からのコメント

    レッスンにお越し下さいましてありがとうございました。
    ご満足頂けたとの事、とても嬉しく思います。
    またのご参加、楽しみにお待ちしております(*^^*)

  • フルーツビネガーを使ったお料理が
    楽しみでレッスンにまいりました。
    3種類作りましたが、次の日から使えるのも
    嬉しいです。
    すでに出来上がっているビネガーの
    試食は、それぞれ大好きなお味でした。
    手軽にできて美味しくて帰りに
    材料は用意できるものばかり。
    カルパッチョも鶏肉のソテーも
    セミフレッドもあっという間に出来上がりました。夏の暑い季節にぴったりですね。
    今年の夏は他にも合うフルーツを教えて頂きましたので炭酸で割ったり、お料理に使ったり楽しみです。ありがとうございました。

    参加イベント: 色々なフルーツで自家製ビネガー作り 飲むだけじゃもったいない!フルーツビネガーを使ったお料理やデザートも作ろう

    クックWLBXXR☆

    スタジオルーチェ からのコメント

    レッスンにご参加下さいましてありがとうございました。
    フルーツビネガー、お好みのお味で良かったです。
    他のフルーツでも色々楽しめるので、是非お試し下さいね。

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注意事項

お持ちかえりご希望の方はタッパーなどをお持ちください。
(恐れ入りますが、お持ちかえり後の食材に関して責任は負いかねます。予めご了承の上お持ち帰りください)

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  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ イタリア料理
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