簡単だから何度でも 自家製ベーコンと新玉ねぎのソテ、サーモンのタルタル
簡単だから何度でも 自家製ベーコンと新玉ねぎのソテ、サーモンのタルタル
簡単だから何度でも 自家製ベーコンと新玉ねぎのソテ、サーモンのタルタル
簡単だから何度でも 自家製ベーコンと新玉ねぎのソテ、サーモンのタルタル

簡単だから何度でも 自家製ベーコンと新玉ねぎのソテ、サーモンのタルタル

イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    6,000

このイベントを友達にも教えてあげる

新玉ねぎ、春キャベツ、グリーンピース等、春らしいお野菜をたっぷり使った洋食のメニューをご紹介します。
新玉ねぎが店頭に並ぶ季節がやってきました。フレッシュな豆類も徐々に増えてきて、店先から春の到来を感じます。
食卓にも春を呼びましょう。
どれも簡単で、この季節に繰り返し作っていただきたいメニューです。
新玉ねぎのソテーに使う自家製ベーコン、作り方を教えて!のリクエストにお応えして、自家製ベーコンのレシピを追加しました。面倒な処理のない簡単な方法で本格的ベーコンを作ります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 自家製ベーコン

    自家製ベーコン

    安全で美味しいベーコンが食べたい!という思いから自分で作ることにしました。
    日常的に作り続けたいので単純な工程で、でもありがちな焼豚もどきではなく本格的なベーコンです。
    冷蔵庫にあると重宝します。

  • サーモンのタルタル

    サーモンのタルタル

    下味をつけたサーモンは、そのオレンジの色合いが映えるよう、彩りのよい野菜類を使ってタルタルに仕上げます。サーモンの柔らかい食感と野菜のはっきりした食感が楽しい一品です。おてもなしにもオススメです。

  • フレンチドレッシング

    フレンチドレッシング

    簡単に作れる基本のフレンチドレッシングです。塩、酢、マスタード、オイルとシンプルな組み合わせですが、オイルと酢の配合がポイント、今回はオリーブオイルを使って作ります。アレンジ例もご紹介します。

  • 新玉ねぎのソテ

    新玉ねぎのソテ

    新玉ねぎの季節にぜひ一度は作っていただきたいメニューです。新玉ねぎの甘みを生かしつつ、あえて食感を残して火入れします。相性の良いベーコン(またはパンチェッタ)の風味をプラスしてどうぞ。

  • 春キャベツとグリーンピースのパスタ

    春キャベツとグリーンピースのパスタ

    トロトロに火入れした新玉ねぎの甘みをベースに、グリーンピースと春キャベツで仕上げるパスタです。野菜の甘み、旨みをパスタに吸わせるため、味付けはとてもシンプル。扱いやすいショートパスタでのご紹介です。

  • イチゴのグラニテ

    イチゴのグラニテ

    見切り品の完熟イチゴを使ったグラニテ(ジェラート)です。恐ろしく簡単にできてしまいます。

オーナーについて

デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix)
クオリティオーナー

デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix)

900フォロワー

日々の食卓からおもてなしまで、簡単だから何度でも!

【コンセプト】
旬の野菜をふんだんに取り入れた料理を中心に、日々の食卓からおもてなし料理まで、ヘルシーでバランスのとれた料理をご提案します。

【先生】
● 竹内 京子
簡単で美味しいのが一番!日々の食卓からおもてなしまで、繰り返し作りたくなるお料理をご紹介します

[経歴]
大学卒業後、SE、データベースエンジニア、ITコンサルタントとして長くIT業界で勤務。結婚を機に本格的に料理を勉強したいとル・コルドン・ブルー東京校に入学、料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、2012年より自宅にて料理教室を開講。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix) さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

✔️ペットについて
桜丘教室では、日頃ペット(犬:ラブラドール)を飼っています。
レッスン中は別室対応いたしますが、アレルギーのある方などはご注意ください。

✔️お持ち帰りについて
食べきれなかった場合のお持ち帰りはご自由に行っていただいて結構ですが、各自の責任でお願いします。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

✔️エプロン✔️手拭き用ハンドタオル✔️お持ち帰りの場合はタッパ類をご用意ください(お持ち帰りは各自の責任でお願い致します)。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

お子様連れで参加される場合は事前にお知らせ下さい。 また、教室内での事故の責任は負いかねますので予めご了承ください。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 家庭料理
過去のイベントなので予約できません
簡単だから何度でも 自家製ベーコンと新玉ねぎのソテ、サーモンのタルタル
デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix)

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません