初心者でも天然酵母パンが簡単に! 1つの生地から3種のイタリアパン
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初心者でも天然酵母パンが簡単に! 1つの生地から3種のイタリアパン

初心者でも天然酵母パンが簡単に! 1つの生地から3種のイタリアパン

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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ホシノ天然酵母と国産小麦の生地で、黒オリーブとローズマリーが香るオリーブのフォカッチャ、たくさんの野菜を乗せた彩り野菜のフォカッチャ、シーフードピザを作ります。今回のイタリアパンは通常のパンに比べて、手軽に作れるので人が集まるシチュエーションにもぴったりですよ。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • オリーブのフォカッチャ

    オリーブのフォカッチャ

    黒オリーブとローズマリーのフォカッチャ。ピンクソルトとおいしいオリーブオイルをたっぷりかけて。 ご家庭でリピートして作られる生徒さん多数!

    (出来上がり約15㎝正方形・お持ち帰り1個)

  •  彩り野菜のフォカッチャ

    彩り野菜のフォカッチャ

    季節の野菜をたくさん乗せた、小ぶりなフォカッチャ。

    (出来上がり直径約10センチ・お持ち帰り2個)

  • シーフードピザ

    シーフードピザ

    自家製のピザソースが味の決め手。ピザ生地を丸く伸ばすテクニックを学びましょう。

    (出来上がり直径約15㎝・お持ち帰り2個)

オーナーについて

阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室
クオリティオーナー

阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室

643フォロワー

天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

【コンセプト】
パンのプロが教える天然酵母のパン教室。国産小麦をはじめ安心安全な素材でおいしいパンを焼きましょう。焼きたてパンの試食後は各自が焼いたパンとこねた生地をお持ち帰り。自宅に帰って復習できるシステムです。

教室をフォローしていただいた方には、新しいレッスンをアップする前日に、メールでお知らせします。

★大事なお知らせ★

CookPad Do!の終了後、エレファントキッチンのレッスンは「教室オリジナルの予約サイト」と「クスパ」で受付けすることになりました。

【教室の予約ページ】(クレジットカード決済)
 https://reserva.be/elephantkitchen

【クスパのページ】(現地決済・現金またはPayPay)
 https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=14989

【公式LINEアカウント】
http://nav.cx/1qwYNtJ

今後ともよろしくお願いします。

【先生】
● 佐藤晶子
パン好きが高じてOLからパン屋に転身。
阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」で毎日パンを焼いています。

[経歴]
友人に誘われて、パン作り体験教室に参加したその日からパン作りの虜に。
以来、商社でOLとして働きながら、自宅でパンを焼き続けること10数年。大小いろいろなパン教室に通い、技術を学びながら、自らも自宅で友人にパン作りを教えることも。
2013年4月に100%国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、ジャム、野菜中心のデリカの販売をはじめる。
2015年1月より同店において、天然酵母のパン教室を開始。

● 佐藤義大
元パティシエで、エレファントキッチンのデリカとお菓子担当です。

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阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室 さんのイベントに参加した
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注意事項

レッスン開始5分前までにお越しください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、タオル、筆記用具、焼いたパンと生地を持ち帰るためのバッグ等

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ パン
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