【メニュー開発のプロ直伝!】おうちでおもてなしカフェごはん♪お土産付き
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
キッチンスペース831
  • 参加費
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

まるでスフレケーキのようなふんわり食感のハイブリットパンケーキに野菜を盛り付けておしゃれに仕上げました。そして、これからおいしい季節を迎えるトマトを使ったマリネを合わせてカフェメニューに。甘酸っぱくフルーティーな味わいです。デザートは、旬のメロンを使った冷たいフルーツポタージュスープでおもてなし♪
少しの工夫とひみつのポイントで、おうちで作れるパンケーキがいつもと違ったおいしさに!
作るのが楽しくなる、食べるのが待ち遠しくなるメニューを取り揃えました。みなさまのお越しをお待ちしております。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • スフレパンケーキと生ハムサラダ<手作りマスタードドレッシング添え>

    スフレパンケーキと生ハムサラダ<手作りマスタードドレッシング添え>

    手軽に手に入る材料を使ってスフレのようにふんわりとしたパンケーキができます。焼きたてのパンケーキには生ハムとたっぷりの野菜を添えてカフェ風に♪簡単にできる手作りアレンジドレッシングもご紹介します。

  • 2種のトマトとオレンジのはちみつマリネ

    2種のトマトとオレンジのはちみつマリネ

    トマトの湯剥き、盛り付けた時におしゃれに見えるオレンジ・にんじんの切り方をお教えします。
    マリネ液は、柑橘のドレッシングにはちみつを加えて甘酸っぱくアレンジ☆夏にピッタリの爽やかなマリネです。

  • メロンのひんやりデザートスープ

    メロンのひんやりデザートスープ

    旬のメロンはすぐに熟れてしまうのが難点...。そんなときはおいしいうちに冷凍しちゃいましょう♪ミキサーなしで簡単にできるデザート系スープです。“無限に飲めるおいしさ”をぜひお楽しみください!

オーナーについて

キッチンスペース831
クオリティオーナー

キッチンスペース831

364フォロワー

食品メーカーのメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪

【講師陣】※レッスンのテーマによってメインの講師が異なります。
● 浜岡優子
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!野菜と果物のおいしい組み合わせもお教えします♪
*フードコーディネーター *フードスタイリスト など

● 加藤由香
野菜を使ったスイーツを作るのが得意♪前職はパン屋で、焼成パンや技ありサンドイッチ等も作ります。
*製菓衛生師 *JPCA認定パンコーディネーター *薬膳コーディネーター など

● 佐藤真弓
栄養に関する資格をいかし、調理の中でたくさんの豆知識をお伝えします♪+栄養相談等もぜひ!
*管理栄養士 *ジュニアベジタブルフルーツマイスター 
*オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) など

● 村嶋優雅
フランス料理店で12年修業後、イタリア料理店でシェフを務めた経験をいかし、“プロならでは”の技をお教えします。

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キッチンスペース831 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 初参加です

    家庭科の調理実習のような雰囲気(多分今回の会場の効果??)でとっても楽しかったです。

    かなりの品数が、流れるような段取り、カット計量済みの材料、パトロール(?)してくださる先生達のフォローで次々と仕上がっていくので感動しちゃいました。

    どれも美味しかったですが、一番のお気に入りはクアトロチーズピザです。
    サラダでサッパリと食べられて美味しかったです

    また参加したいなぁ

    参加イベント: 1日限定【8月】生地から手作り!ピザ・カルツォーネ・夏野菜づくしの彩りおもてなしメニュー

    にちか

    キッチンスペース831 からのコメント

    レポートのご投稿ありがとうございます!お楽しみいただいたご様子で私達も嬉しいです!またどうぞお気軽にお越しくださいね。ありがとうございました!

  • こちらの教室は2度目でしたが変わらず先生方が優しく丁寧で楽しくお料理できました!
    ピザ作りも難しく思ってましたが目の前で作ってくださるとできそうと思えました!計量など下準備をしてあり短い時間で料理をたくさん学べました!
    ありがとうございました♩
    キノコのソース買いたいと思います^_^

    参加イベント: 1日限定【8月】生地から手作り!ピザ・カルツォーネ・夏野菜づくしの彩りおもてなしメニュー

    クックQJB8NN☆

    キッチンスペース831 からのコメント

    本日はご参加いただきありがとうございました!ぜひご家庭でもピザ作りにチャレンジしてみてくださいね。ソースのお味も気に入っていただけたようで嬉しいです。またお会いできるのを楽しみにしています。

  • 楽しみにしていた各国料理でおうちバル♪
    今回も盛り盛り、盛りだくさんで食べきれなかったです。
    作業は簡単で美味しくて本当に勉強になります。特に興味のあった柿ピーの食べるラー油、作り方も材料も簡単で感激しました。
    スペアリブも自分で作るとギトギト油っぽくなりがちですが、柔らかくてあっさりなのにしっかり味が染みててとても美味しかったです。早速、作ってみたいと思います。
    次回のレッスン募集が発表されるのをいつもワクワクしてます。また美味しいレッスンを楽しみにしています。
    美味しい&楽しいレッスンありがとうごさいました。

    参加イベント: 【7月】 各国料理で家飲み♪ おうちバル 〆は韓国麺♡

    ゆみげってぃ

    キッチンスペース831 からのコメント

    昨日は料理教室にお越しいただきありがとうございました!お楽しみいただけて私たちも嬉しいです。ぜひまたお越しくださいね。お会いできるのを楽しみにしております。

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

開始10分前にはお集まりください。
お手数ですが、当日は会場1Fエントランス設置の受付電話にて、料理教室参加者であることをお伝えください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き用タオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

高校生以上の方は一人分の料金を頂戴いたします。
中学生以下の方は保護者とご一緒にご参加いただけますが、レッスン・試食はお一人様分のご用意になります。

カテゴリ おもてなし料理
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