人気のレッスン!カオソーイ・トートマンクン・ヤムグレープフルーツ
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人気のレッスン!カオソーイ・トートマンクン・ヤムグレープフルーツ

イベント形式

  • 参加費
    5,000
  • 自宅

    千葉県習志野市津田沼 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    千葉県 JR総武本線 津田沼 バス5分+徒歩5分

    千葉県 京成本線 京成津田沼 8分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

<カオソーイ>
カレーとココナッツミルクで作る濃厚スープ。
合わせる麺は「茹で」と「揚げ」2つの異なる食感を楽しめるお料理です。タイチェンマイのお料理で、タイ料理店でもメニューになかなか見つけられません。とても大人気なタイ料理メニューです。
<トートマンクン>
たっぷりのエビを使って作るフライはタイ料理王道メニューの1つです。お子様にも大人気!冷めても美味しく、お弁当にも重宝します。
とっても美味しいチリソースも手作りします。
<ヤムグレープフルーツ>
爽やかなサラダを作りましょう

このイベントで作る料理

  • トートマンクンと手作りチリソース

    トートマンクンと手作りチリソース

    塩をふっても美味しく頂けるので、お子様にも大人気!冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリの、タイ料理王道メニューです。
    手作りチリソースは簡単で美味しくて色鮮やか。色々なお料理に合わせられます。

  • ヤムグレープフルーツ

    ヤムグレープフルーツ

    爽やかな酸味が美味しいグレープフルーツのサラダ。
    タイの「ソムオー」という柑橘果物のように使っています。

  • カオソーイ

    カオソーイ

    ココナッツミルクベースの濃厚なカレースープに、茹でた麺と揚げた麺を合わせる、タイチェンマイのメニュー。合わせる鶏肉は柔らかくてホロホロに。
    日本人好みのとても美味しいお料理です。

オーナーについて

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)
クオリティオーナー

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

118フォロワー

【本場仕込のタイ料理教室と雑貨屋さん】

6年半暮らしたバンコクでタイ料理の美味しさ・美しさ・パワーに魅かれ、
タイ国認定校タイ人講師のもとで、本物のタイ料理を学びました。

そして、タイで暮らす中でとても素敵な雑貨たちにも魅了され、
直接お店や市場を回ったり、製造工房で交渉をしたり、
「素適な大人のための雑貨」をセレクトしています。

LEELAWADEE7丁目は、アジア旅でみつけてドキドキした、
そんな小さな素敵なお店をイメージした、
タイ料理教室と雑貨屋さんの自宅サロンです。

 LEELAWADEE7丁目のタイ料理のコンセプトは
「美味しくて、簡単に作れて、そしてちょっとオシャレに」

キッチンに立つ時間がちょっと楽しくなったり
会話や笑顔が増えるきかっけになったり
たまには人をお招きして自慢しちゃったり。

そんな素敵な時間のお手伝いができたら、とても幸せです。

<2006年~2013年 バンコク在住>
・タイ国認定校料理過程終了
(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL 名称一部省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他

<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨の自宅サロン
 「LEELAWADEE7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学ぶ

<現在>
自宅サロンレッスン・出張教室・ショールーム・イベント出店・
レシピ協力・「タイ料理andMACROBI」ご提案・他

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • お料理以外も勉強になりました

    お料理手際よく、生徒に指示し、皆、均等に調理を担当できた。
    お肉の下処理は先生がやってくれました。
    出来栄えも味も良く大満足。
    お料理とは別に、ご自宅の内装も先生の個性、やってみたいことが前面にでていて目指していることが、良くわかりました。
    また、タイ🇹🇭駐在時代の話しも聞き、今、自分が置かれている小さな家での相続争いが小さな事に思え、駐在は人間を一回り大きくすると感じました。
    また、お宅の雰囲気を感じにお料理教室に行かせてもらいます🤩

    参加イベント: 【日曜開催】ラープムー完全マスター&ガイヤーン・ソムタム・テンモーパン

    クック3CO3Q5☆

  • 美味しくて楽しくて大満足でした♪

    本日はお世話になり有難うございました!!
    初めて参加させていただきましたが、
    明るく気さくで笑顔が素敵なまりこさん(先生)のお陰様にて、とても楽しくレッスン参加できましたのと、教わったお料理も本格的で大変美味しく、レッスン説明もとても解りやすいなど、とにかく大満足な内容でしたので、また是非、参加させていただきたいと存じます。

    参加イベント: オリーブごはんと海老のカレー炒めチューチークン&肉団子の美味しいスープ

    Rickyママ

  • お腹いっぱいに★

    ラッキーな事に今回はよくご一緒になる方と2人レッスンでした★いつもよりゆったりしたレッスンを贅沢に満喫させて頂きました!お料理は間違いなく美味しくて、美しさもあるものでした。お店では食べた事のない美味しく美しいお料理を堪能できるレッスンで、私は大好きな教室です♡毎回一人での参加ですが、まりこさん(先生)の明るく楽しい雰囲気もあり、さらにご一緒になる生徒さん達とも和気藹々と楽しめる教室です★

    参加イベント: オリーブごはんと海老のカレー炒めチューチークン&肉団子の美味しいスープ

    かなぱち

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注意事項

※別階で犬を飼っています。
普段から会場への出入りは一切しておりませんが、
アレルギーなどのある方はご注意ください。

※最少催行人数を2名様とさせて頂きます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 千葉県 JR総武本線 津田沼 バス5分+徒歩5分
    • 千葉県 京成本線 京成津田沼 8分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・手拭き用ハンドタオル・髪留め(髪の長い方)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 犬
  • 補足事項: レッスン会場とは異なる部屋(階も異なります)で飼っています。レッスン以外の日もレッスン会場へは一切出入りしていません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
過去のイベントなので予約できません
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過去のイベントなので予約できません。
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