【プロが教える】(初級)ニューヨークベーグル2種6個
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【プロが教える】(初級)ニューヨークベーグル2種6個

  • 参加費
    4,300
このイベントは日程によって開催地が異なります
  • ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ第2 笹塚教室

    東京都世田谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 京王線 笹塚 徒歩4分

    東京都 京王井の頭線 下北沢 徒歩9分

    東京都 小田急線 代々木上原 徒歩9分

  • ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ第1 笹塚教室

    東京都世田谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 京王線 笹塚 徒歩4分

    東京都 京王井の頭線 下北沢 徒歩9分

    東京都 小田急線 代々木上原 徒歩9分

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当教室で過去最高人気だった超モッチリのニューヨークベーグルを2種6個作りす。

「家庭で作る最高の味」を目指している当教室が作るからには、絶品ベーグルが作れます!

2種類のチーズを使った『Wチーズベーグル』とブルーベリー&ホワイトチョコレートを巻き込んだ『ブルーベリー&ホワイトチョコのベーグル』の2種類です。

ベーグルは捏ねるのも初心者向きで、短時間で焼き上がります。
卵やバターを使っていないので、「低カロリー」「低脂肪」「ノンコレステロール」で、とってもヘルシーなパンです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ニューヨークスタイルの『Wチーズベーグル』

    ニューヨークスタイルの『Wチーズベーグル』

     ベーグルの中にプロセスチーズを入れ、上からたっぷりミックスチーズをかけたダブルチーズ。
    見た目も華やかですが、止まらなくなる美味しさです。

  • ニューヨークスタイルの『ブルーベリー&ホワイトチョコのベーグル』

    ニューヨークスタイルの『ブルーベリー&ホワイトチョコのベーグル』

    当教室の歴代人気No.1のパンです。
    リクエストにお応えして再登場です。
    定番のブルーベリーベーグルをさらにグレードアップ!
    ホワイトチョコレートをプラスして巻きこみました。
    ブルーベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコのやさしい甘さが魅力です。

オーナーについて

ケーキ・パン教室コンヴィヴィアリテ 笹塚教室 (Convivialite)
クオリティオーナー

ケーキ・パン教室コンヴィヴィアリテ 笹塚教室 (Convivialite)

1104フォロワー

プロが教える! 日本最高レベルのパン教室! 店舗併設

【コンセプト】
・天然酵母、ハード系、デニッシュ系のパンに強い
・味重視のため味・風味・日持ちが良いパンが作れる
・パン教室の先生やプロも通う教室。雑誌やTVの取材多数。
・フランス製の世界最高レベルのオーブン

【先生】
● 伊藤 清治
株式会社Convivialiteが運営するブーランジェリーConvivialiteの現役シェフです。

[経歴]
ブーランジェリーConvivialiteのグランシェフとして毎日パンやケーキを作っています。

プロの技術やフランス製の最高の機材を使って、初心者の人でも失敗しないパンやケーキ作りを教える教室(ケーキ・パン教室Convivialite)を19年間やっています。
私の知る限りではこの教室は日本最高レベルのパン教室だと思います。

今まで教えてきた生徒さんが独立してパン教室やパン屋さんを開業したり、更に勉強するためにフランス留学してしています。
生徒さんの人生が変わるような感動のパン作りを教えたいと思います。

世田谷パン祭りコンテストで、2016年入賞、2017年グランプリ受賞。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ第2 笹塚教室
    • 東京都 京王線 笹塚 徒歩4分
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    • 東京都 小田急線 代々木上原 徒歩9分
  • ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ第1 笹塚教室
    • 東京都 京王線 笹塚 徒歩4分
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    • 東京都 小田急線 代々木上原 徒歩9分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・筆記用具
・室内用スリッパ
・パン用布巾(パン生地の上に乾燥防止のためにかぶせる布巾。30cmX30cmの薄手のタオル地がいいです)
・持ち帰り用の紙袋(焼立のパンを直接入れる)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味にプロの味を自分のものに
過去のイベントなので予約できません

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