湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー

湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー

イベント形式

  • 参加費
    5,500

このイベントを友達にも教えてあげる

湯種を使って、春餅、春巻きの皮、水餃子の皮を作ります。湯種の作り方を覚えれば、同時にたくさんの粉ものを同時に作ることができます。残ったらパン生地に入れても、もっちり、しっとりした生地を作ることができますよ。

今回使うのは、粉、油、豚ブロック肉、冷蔵庫にありそうな野菜と調味料です。限られた食材を使いまわして、全く違った粉もの料理に♪

レッスンでは、ほかに、炊飯器で作れる簡単で本格的なトンポーローも、レッスンします。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 春巻き

    春巻き

    湯種で皮を作って春巻きの皮に★具は香港で習ったレシピをアレンジしました。

  • 水餃子

    水餃子

    湯種で皮を作り、野菜たっぷりの水餃子を作ります。

  • 春餅

    春餅

    湯種で皮を作って、お好みの具を巻き、ラップサンドにします。

  • 炊飯器で作れるトンポーロー

    炊飯器で作れるトンポーロー

    炊飯器で作れる簡単トンポーローです。

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

620フォロワー

こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです🎶

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、パン、お菓子、中国点心、手軽に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

【先生】
● Yoko
上海、香港で習った点心と中華料理、エスニック料理、中華菓子

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 素敵なデザインの型がいっぱい‼️

    スノースキン月餅、とても習いたかったので嬉しかったです。とても簡単にできました。

    そして、素敵な型がいっぱいで楽しい一時が過ごせました。スケジュールがあえば、普通の月餅やパイナップルケーキもやりたいです❗

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    クック0NTJ9V☆

  • 楽しくて美味しい!

    元々あるものに先生が工夫されてレシピを作っていらっしゃる事がよくわかりました。

    お土産もたくさんいただきました。

    また、参加したいと思います

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    kumikopipi

  • 年糕の作り方がわかってよかったです

    年糕は旧正月のお菓子ですがめったに売っているところもない上に、教えてくれるところもないので非常に貴重なレッスンでした。先生のオリジナルアイデアレシピのおかげでとてもおいしく味わいました。

    焼きショーロンポーの味わいもおいしく何個でも食べれてしまうほどでした。

    参加イベント: 香港の旧正月のお菓子(年糕)と上海名物焼きショーロンポー(新レシピ)を作りましょう♪

もっと見る

注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

タッパー、エプロン、ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 中華料理
過去のイベントなので予約できません
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
ミンファンキッチン

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません