湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー

湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー

イベント形式

  • 参加費
    5,500

このイベントを友達にも教えてあげる

湯種を使って、春餅、春巻きの皮、水餃子の皮を作ります。湯種の作り方を覚えれば、同時にたくさんの粉ものを同時に作ることができます。残ったらパン生地に入れても、もっちり、しっとりした生地を作ることができますよ。

今回使うのは、粉、油、豚ブロック肉、冷蔵庫にありそうな野菜と調味料です。限られた食材を使いまわして、全く違った粉もの料理に♪

レッスンでは、ほかに、炊飯器で作れる簡単で本格的なトンポーローも、レッスンします。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 春巻き

    春巻き

    湯種で皮を作って春巻きの皮に★具は香港で習ったレシピをアレンジしました。

  • 水餃子

    水餃子

    湯種で皮を作り、野菜たっぷりの水餃子を作ります。

  • 春餅

    春餅

    湯種で皮を作って、お好みの具を巻き、ラップサンドにします。

  • 炊飯器で作れるトンポーロー

    炊飯器で作れるトンポーロー

    炊飯器で作れる簡単トンポーローです。

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

599フォロワー

本格的な点心と香港、上海で学んだ中華をレッスン

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、パン、お菓子、中国点心、手軽に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

【先生】
● Yoko
上海、香港で習った点心と中華料理、エスニック料理、中華菓子

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 作り置きできる簡単中華&点心、6品

    いつもお世話になっております。
    今回も手際よく美味しいお料理を教わりました😃
    また宜しくお願い致します😃

    参加イベント: 作り置きできる簡単中華&点心、6品

    久米

  • どれも作りたくなる料理です!

    タイトル通り定番中華ばかり、どれもすぐ作りたくなる料理でした。家庭でも美味しい中華が食べれようになりそうで嬉しいです!ちょっとお高めの料金ですが、定番中華がこんなに何品も習えたのでお得だなと思いました。これを基礎にアレンジして中華料理メニューが自宅で増えたらいいなと思います🎵

    参加イベント: 豆板醤のレシピつき☆必ずマスターしたい♪定番中華

    kかっちん

  • 具材も皮も美味しい♪

    熱心な皆さんと一緒に楽しく受講させていただきました。

    何もつけずに美味しくいただける具材と、ちょっと厚くなってしまったところも美味しくいただける先生オリジナル皮。綿棒の使い方が苦手なのでちょっと不細工になってしまったものも、本当に美味しくいただけました。
    温め直しを食べた家族にも好評でした。

    参加イベント: 生地も餡もお店みたいな蝦蒸し餃子をマスターしませんか?

    うりちゃん1999

もっと見る

注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

タッパー、エプロン、ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 中華料理
過去のイベントなので予約できません
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
湯種生地で作る春餅、春巻、水餃子とトンポーロー
ミンファンキッチン

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません