簡単だから何度でも スープカレー、トウモロコシご飯、ゴーヤサラダ等
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イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    6,000

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いつもありがとうございます。
夏に向けたカレーのレシピです。ご家庭ごとにカレーのレシピはあると思いますので、今回はスープカレーをご紹介したいと思います。
夏野菜をたっぷり使ったカレーですので、夏の献立としてこれ一品でもバランスのいい食卓に。
ご飯を浸してカレーライスとしても、スープとしても美味しく召し上がっていただけるスープカレー、ぜひご家庭で作ってみてください。
副菜のサラダはゴーヤとお豆腐のサラダです。今や全国共通の夏野菜ゴーヤを使った栄養バランスに飛んだサラダです。

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このイベントで作る料理

  • スープカレー

    スープカレー

    鶏ベースのソースと野菜の旨味たっぷりのスープカレーです。ご飯に絡めていただく普通のカレーも大好きですが、スープとしていくらでも食べられるあっさりタイプのカレーもまた美味しいものです。

  • トウモロコシの炊き込み御飯

    トウモロコシの炊き込み御飯

    旬のトウモロコシを使った炊き込み御飯です。この時期傷みやすい炊き込み御飯は傷みにくいように一工夫加えます。スープカレーのお供としても相性抜群ですが、単体でももちろん美味しく召し上がっていただけます。

  • ゴーヤとお豆腐のさっぱりサラダ

    ゴーヤとお豆腐のさっぱりサラダ

    ゴーヤもすっかり全国的に夏野菜の地位を確立した様子です。最初ゴーヤを口にした時にはあまりの苦味に仰天しましたが、今ではすっかりゴーヤの虜です。ゴーヤが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけるよう、きちんと下処理を施します。ぜひご家庭でもお試しください。

  • ヨーグルトのサラダ

    ヨーグルトのサラダ

    ヨーグルト、きゅうり、ハーブの定番サラダですが、ヨーグルト、きゅうりともしっかり水切りし、濃厚なサラダに仕立てます。ヨーグルトの酸味はほとんど感じず、コクのあるクリームチーズのような風味がさっぱりしたスープカレーにぴったりの一品です。見た目の爽やかさも暑い季節にぴったりですね。

  • タピオカを使った簡単デザート

    タピオカを使った簡単デザート

    もちもちの食感が美味しいタピオカですが、茹で時間が長く使いにくい印象も確かにあると思います。より簡単にどなたでもタピオカを楽しんでいただける火の入れ方をご紹介したいと思います。日常的にタピオカを使っていただけると嬉しいです。

オーナーについて

デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix)
クオリティオーナー

デイリーデイリー!ミルポア料理教室(Salon de cuisine Mirepoix)

900フォロワー

日々の食卓からおもてなしまで、簡単だから何度でも!

【コンセプト】
旬の野菜をふんだんに取り入れた料理を中心に、日々の食卓からおもてなし料理まで、ヘルシーでバランスのとれた料理をご提案します。

【先生】
● 竹内 京子
簡単で美味しいのが一番!日々の食卓からおもてなしまで、繰り返し作りたくなるお料理をご紹介します

[経歴]
大学卒業後、SE、データベースエンジニア、ITコンサルタントとして長くIT業界で勤務。結婚を機に本格的に料理を勉強したいとル・コルドン・ブルー東京校に入学、料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、2012年より自宅にて料理教室を開講。

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注意事項

✔️ペットについて
桜丘教室では、日頃ペット(犬:ラブラドール)を飼っています。
レッスン中は別室対応いたしますが、アレルギーのある方などはご注意ください。

✔️お持ち帰りについて
食べきれなかった場合のお持ち帰りはご自由に行っていただいて結構ですが、各自の責任でお願いします。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

✔️エプロン
✔️手拭き用ハンドタオル
✔️お持ち帰りの場合はタッパ類をご用意ください(お持ち帰りは各自の責任でお願い致します)。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

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お子様連れで参加される場合は事前にお知らせ下さい。
また、教室内での事故の責任は負いかねますので予めご了承ください。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: ラブラドールレトリーバー(チョコ♂13歳)
  • 補足事項: 特になし
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遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 家庭料理
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