コク辛が美味しい麺サラダ&皮フワフワ肉汁溢れる簡単失敗知らずのサラパオ
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コク辛が美味しい麺サラダ&皮フワフワ肉汁溢れる簡単失敗知らずのサラパオ
コク辛が美味しい麺サラダ&皮フワフワ肉汁溢れる簡単失敗知らずのサラパオ

コク辛が美味しい麺サラダ&皮フワフワ肉汁溢れる簡単失敗知らずのサラパオ

イベント形式

  • 参加費
    5,000

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<コク辛麺の冷たいサラダ> 
タイではインスタントラーメンを使って作る「ヤムママー」を、今回は中華麺にアレンジして作ります。ピリ辛で深みのある味が嬉しい、野菜たっぷりメニューです。

<サラパオムーサップ> 
フワフワ熱々をほおばると、こぼれだす肉汁!
簡単失敗しらずのレシピで、タイの肉まんを作りましょう。手作り肉まんのハードル・・下がります!
夏休みや日曜日に、ご家族で一緒に作ってみてほしい1品です。

<たまご豆腐のスープ><かぼちゃのタピオカ入りデザート>も作ります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ピリ辛麺の冷たいサラダ(ヤムママー)

    ピリ辛麺の冷たいサラダ(ヤムママー)

    タイではインスタントラーメン「ママー」の麺を使って作る、サラダ。今回は中華麺を使って作りましょう。
    麺は冷たく、お野菜たっぷり、そして深みのあるピリ辛に仕上げます。主食にもおつまみにもなるメニューです。

  • サラパオムーサップ(タイの肉まん)

    サラパオムーサップ(タイの肉まん)

    皮はフワフワ!一口ほおばるとあふれ出す肉汁!
    おひとり様ボリュームたっぷり、2つずつを皮から手作りして、蒸かしたてを召し上がって頂きます。
    そんなタイの肉まんを、簡単で失敗しらずのレシピでご案内致します。
    休日にも、お土産にも。大活躍するメニューです☆

  • トムジュートタオフー

    トムジュートタオフー

    たまご豆腐とお野菜を使った、簡単で美味しいスープを作りましょう。
    タイではたまご豆腐がとってもスタンダード!
    もちろん、白いお豆腐でも美味しく作れます。

  • ファクトーンサークー

    ファクトーンサークー

    かぼちゃとココナッツミルクベースにタピオカが入った、温かいデザートです。
    心も体もホッとする、やさしい味に仕上げます。

オーナーについて

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)
クオリティオーナー

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

129フォロワー

【本場仕込のタイ料理教室と雑貨屋さん】

6年半暮らしたバンコクでタイ料理の美味しさ・美しさ・パワーに魅かれ、
タイ国認定校タイ人講師のもとで、本物のタイ料理を学びました。

そして、タイで暮らす中でとても素敵な雑貨たちにも魅了され、
直接お店や市場を回ったり、製造工房で交渉をしたり、
「素適な大人のための雑貨」をセレクトしています。

LEELAWADEE7丁目は、アジア旅でみつけてドキドキした、
そんな小さな素敵なお店をイメージした、
タイ料理教室と雑貨屋さんの自宅サロンです。

 LEELAWADEE7丁目のタイ料理のコンセプトは
「美味しくて、簡単に作れて、そしてちょっとオシャレに」

キッチンに立つ時間がちょっと楽しくなったり
会話や笑顔が増えるきかっけになったり
たまには人をお招きして自慢しちゃったり。

そんな素敵な時間のお手伝いができたら、とても幸せです。

<2006年~2013年 バンコク在住>
・タイ国認定校料理過程終了
(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL 名称一部省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他

<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨の自宅サロン
 「LEELAWADEE7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学ぶ

<現在>
自宅サロンレッスン・出張教室・ショールーム・イベント出店・
レシピ協力・「タイ料理andMACROBI」ご提案・他

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注意事項

最小催行人数を2名様とさせていただきます。
レッスン2日前の時点でお申し込みが1名様以下の場合に対応させていただきますので、どうぞご了承ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・手拭きタオル
・髪留め(髪の長い方)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 犬
  • 補足事項: レッスン会場とは異なる部屋(階も異なります)で飼っています。レッスン以外の日もレッスン会場へは一切出入りしていません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ
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