誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬
誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬
誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬
誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬

誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬

イベント形式

  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    東京都武蔵野市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

リクエストいただいていた、ごぼう入りミートソースのレッスンを開催いたします。
誰でも大好きなミートソースだからこそ、子供から大人まで美味しいって喜んで食べてもらえるソースを作りたいですよね。
作り置きしておけば、ランチにしたり、オムレツの具にしたり、とっても便利です。

スープは冷た〜いジャガイモのスープ、ヴィシソワーズです。

夏野菜はオーブンで焼くことによって、甘みも美味しさもアップ♬
サラダもいいけど焼くと、たっぷり食べられます。

このイベントで作る料理

  • ジャガイモの冷たいスープ(ヴィシソワーズ)

    ジャガイモの冷たいスープ(ヴィシソワーズ)

    常備野菜のジャガイモは煮たり焼いたり、炒めたりと万能ですよね。でもヴィシソワーズはちょっと難しいと思ってませんか?でもとっても簡単にできるんです。
    温かいままでも美味しいジャガイモのポタージュですが、夏は冷たくしていただきましょう。
    牛乳だけで作るので、低カロリーでヘルシーです♬

  • ゴロゴロお肉が美味しい♡牛蒡とモッツアレラ入りミートソース

    ゴロゴロお肉が美味しい♡牛蒡とモッツアレラ入りミートソース

    ミートソースは定番ですが、牛蒡を入れて食感が楽しいソースを作ります。
    挽肉を炒めるのにも美味しくするコツがあるのですよ~(*^^)v お肉好きには、特に喜んでもらえる、ミートソースを作ります。
    お子様には甘目に、辛いのが好きな方には鷹の爪を効かせて、お味の調整の仕方もお伝えします。

  • 夏野菜のオーブン焼き♬マリネ風

    夏野菜のオーブン焼き♬マリネ風

    彩綺麗な夏野菜を、オーブンで焼いてちょっとマリネ風にしていただきます。
    サラダと違って保存ができるので、これまた作り置きしておけば、忙しい主婦にはとっても便利。
    キリリと冷えたワインにも合う、贅沢な1品です☆

  • 冷凍ミックスベリーで作る簡単ティラミス

    冷凍ミックスベリーで作る簡単ティラミス

    ドルチェまで作りたいけど、難しくて時間がかかるのは面倒って、私はいつも思ってしまうので、今回もとっても簡単レシピです。
    ソースは冷凍ミックスベリーを使います。
    マスカルポーネチーズの代わりにヨーグルトを使うので、とっても爽やか、カロリーも低めでさっぱりしたお味のティラミスです。

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

778フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 待ちに待ったレッスンでした♡

    ゴボウのミートソース本当に美味しかったです。
    家で何度も練習しようと思います(^o^)

    先生のお料理は毎回超超美味しいのに、難しいテクニックなど必要とせず、時間も多くを必要としないので、いつも感激しています。

    味も先生も気品ある料理教室です✨✨

    今後もたくさん学ばせてください\\\\٩( 'ω' )و ////

    参加イベント: リクエストレッスン♬誰にも負けない牛蒡入りミートソースを作りましょう♡

    クック9DGCX0☆

  • 色々較べてヤッパリ絶品‼️

    今回のメニューもぜぇ~んぶ絶品でした♥️♥️
    いつもそうなのですが、坂本先生のレシピはとにかく簡単✨なのに絶対に凄く美味しい😋🍴💕
    自分自身のクオリティは上がり、回りからはお料理上手と思われ😅😅、子供の野菜嫌いまで克服していただきました😆😆
    坂本先生、どうもありがとうございます✨😌✨

    参加イベント: リクエストレッスン♬誰にも負けない牛蒡入りミートソースを作りましょう♡

    5533

  • 大満足の美味しく心地よいひとときに感謝です💓

    2ヶ月ぶりのレッスンでしたが、暑さもふきとぶ楽しいレッスンでした。
    アボカドの冷製ポタージュは夏に元気をとりもどせる感じで、サーモンのタルタルはキンキンに冷えた白ワインにぴったり。材料を切ってまぜるだけなのに素敵なおもてなし料理に変身です。プリプリのえびとズッキーニのパスタも絶妙でした。最後に坂本先生の考案レシピで簡単なのにこんなに美味しいドルチェのカンノーリと珈琲で、暑さもふきとぶ幸せなひとときを過ごしてきました。感謝です。

    参加イベント: サーモンのタルタル&アボカドの冷製スープ&海老とズッキーニのパスタ

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注意事項

入室は10分前からできます。
キャンセルが3回連続した場合はご予約をお断りする場合があります。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
過去のイベントなので予約できません
誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬
誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬
誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬
誰にも負けない絶品☆牛蒡入りミートソースを作りましょ♬
過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません