ホシノ丹沢酵母で作る爽やかな酸味と香りのナン&夏野菜キーマカレー
ホシノ丹沢酵母で作る爽やかな酸味と香りのナン&夏野菜キーマカレー
ホシノ丹沢酵母で作る爽やかな酸味と香りのナン&夏野菜キーマカレー

ホシノ丹沢酵母で作る爽やかな酸味と香りのナン&夏野菜キーマカレー

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,500

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「こんな暑いときにパンを焼くなんて~」なんて思っていませんか? この暑さだからこそ発酵はほったらかし、少しぐらい過発酵になってもかえって酸味が出ておいしくなっちゃうナンがお勧めです。
めん棒で伸ばして両面を焼くだけなので、フライパンやホットプレートなどでも簡単に焼けちゃいます。
ほどよい酸味のヨーグルト入りナン。彩り鮮やかでビタミンたっぷりの夏野菜キーマカレーの作り方もレッスンします。
持ち帰り生地(強力粉250g)・酵母生だね(大さじ2)あり。ご希望の方には生だね作りの実践も行います!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ほのかな酸味が食欲をわかせるヨーグルト入りナン

    ほのかな酸味が食欲をわかせるヨーグルト入りナン

    水の代わりにヨーグルトを混ぜ込んで、爽やかな酸味のナンを作ります。

    ホシノ丹沢天然酵母のうま味も味わえるのパンです。

    カレーはもちろん、ビーフシチューなどにもよく合います。

  • 簡単あっという間にできる夏野菜たっぷりのキーマカレー

    簡単あっという間にできる夏野菜たっぷりのキーマカレー

    ナスやピーマン・トマトなどの夏野菜をたっぷり使って、彩りよくおいしいキーマカレーを作ります。

    作り方は簡単! 野菜を刻んでひき肉と一緒に炒めて香辛料を入れて数分煮ればできあがり!

    ナス・ピーマンを彩りよく仕上げるコツもお教えします。

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

100フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

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注意事項

ご希望の方には、持ち帰り用生地の容器(150円) 生だね用の容器(50円)をお分けしますので、ご予約時にお申し出ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ボール(小麦250gをこねた生地持ち帰り用) ふた付き容器1個(ジャムの空きびんなど:生だね用)  保冷剤 ハンドタオル 筆記道具 持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

未就学のお子さんのみレッスンにお連れいただけます。
・試食のご用意はありませんので、お飲物お食事はご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ パン
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