簡単にできる夏に食べたいおすすめイタリアン!
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簡単にできる夏に食べたいおすすめイタリアン!

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
Studio di ERECA
  • 参加費
    5,000

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暑さで食欲がなくなるこの時期、美味しく食べてリフレッシュ!食べて美しく、健康になる優美食イタリアンで、暑さで疲れた身体も心もリセットしてみませんか? 
(優美食とは、食べて美しく、食べて健康になるバランス栄養食)身近に手に入りやすい季節の食材を使って、簡単にできる優美食イタリアンメニューをご紹介。
使う食材の栄養効果や組み合わせなど、身体に得するお話もあります!体にも地球環境にも優しいメニューで、疲れた身体を食べて美味しくリフレッシュしましょう〜♪

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このイベントで作る料理

  • トウモロコシの冷製ズッパ

    トウモロコシの冷製ズッパ

    甘み抜群の「ゴールドラッシュ」を使った簡単冷製スープです。トウモロコシ本来の味が楽しめます!

  • エビとズッキーニのリゾット

    エビとズッキーニのリゾット

    ちょっと難しく思えるリゾット料理ですが、目からウロコ・・・簡単にできるリゾットの作り方をご紹介します!

  • ホタテのソテー・彩りソース

    ホタテのソテー・彩りソース

    彩り良いソースとホタテで見た目にも元気がでそうなイタリアンカラー。夏バテで食欲がない時でも、さっぱりいただけるメイン料理です。

オーナーについて

Studio di ERECA
クオリティオーナー

Studio di ERECA

83フォロワー

本場イタリアの味、マンマの味が学べる本格イタリア料理

【コンセプト】
「作る楽しさ、出来た喜び、 食べる幸せ」を伝える完全調理実習形式の料理教室です。料理を五感で作るという、独特の料理法を取り入れて、調理のポイントなどをわかりやすくご説明しております。

【先生】
● クッチーナ エレカ
本場イタリアの味、マンマの味が学べる本格イタリア料理教室です。

[経歴]
イタリア滞在中にローマの家庭料理を習得。
その後マンマ直伝のナポリ料理や各地で郷土料理を学ぶ。
帰国後は、南イタリア料理や本格的な郷土料理を紹介するキッチンスタジオ 「Studio di ERECA 」を主宰。
また野菜のソムリエ、オリーブオイルソムリエなど、各種取得資格を活かしたセミナーなども全国で開催。調理師専門学校非常勤講師。

イタリアのライフスタイルを紹介しながら、食空間のトータルコーディネートや企業向けレシピ提案、 地方自治体の活性化に向けてのレシピ提案も積極的に行い、地域の旬の素材を使った ヘルシーなイタリアンなど地産地消に地域活動にも力を入れている。

このオーナーについて詳しく見る

Studio di ERECA さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 美味しいです!

    南イタリアの料理ということで、身体に優しいメニューでした。
    素材の味を楽しめて、3品とも、とても美味しかったです。
    3品作っても、そんなに時間もかからず、
    こんなに美味しくできるのは、嬉しいです。
    教室は少し狭く感じましたが、先生からまたパスタを習いたい!と思いました。
    これからのレッスンが楽しみです!

    参加イベント: 旬の食材を使ったイタリア料理

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

注意事項 【遅刻について】
レッスンは、開始時間にスタート致します。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延などで到着が遅れる場合は、必ずレッスン開始前にご連絡をお願い致します。
【欠席について】
必ず前日までにご連絡下さい。当日の欠席の場合も必ずご連絡を下さい。
【入室について】
開始時間の5分前より入室が可能となります。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ イタリア料理
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