情熱大陸出演!出張シェフコグレ直伝の「超カンタン、スゴうまレシピ」
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情熱大陸出演!出張シェフコグレ直伝の「超カンタン、スゴうまレシピ」

  • 参加費
    7,000

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世界中の食文化を知るシェフコグレが
築地の豆のプロ「豆屋三栄商会 石川秀樹氏」をゲストに迎え、とっておきの「豆バトルトーク」を炸裂させます(笑)。
今までの料理教室のイメージを覆すような、ライブ感溢れる楽しい学びのスペース「TOTOキッチンショールーム」にご期待下さい!
日本初のオリーブオイルソムリエでもあるシェフコグレが、上質なEXVオリーブオイルをふんだんに使った「必ず美味しく出来る御料理を、分かり易く御紹介しますよ!」
「テレビ出演の裏話」など「スベらない話」が満載です。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 超カンタン!豪華盛り付けでヘルシー!美味しい!イタリア風冷やし中華

    超カンタン!豪華盛り付けでヘルシー!美味しい!イタリア風冷やし中華

    EXVオリーブオイルとポン酢がベースのタレが、とにかく美味しい冷やし中華です。
    見た目も豪華で、普段料理しない方でも失敗せずに美味しく作れますよ。
    トッピングは、ご自由に、ツナや海鮮、ハムや焼き豚などを載せれば、あなただけのオリジナル冷やし中華の完成です!
    「おもてなし料理」にも最適ですね。

  • イタリアで大人気!生で美味しいズッキー二の和風カルパッチョ仕立て!

    イタリアで大人気!生で美味しいズッキー二の和風カルパッチョ仕立て!

    「ズッキーニが生で美味しい」こと、ご存知ですか?
    私も、イタリアで初めて食べて感動致しました!
    「コグレ流にアレンジした自信作」のポイントを、すべて伝授させて頂きますから、ご期待下さいね。
    お酒のおつまみとしても最適、御飯のおかずにもなりますよ!

  • 目からウロコ!ポリフェノール豊富!皮まで美味しいブドウのヘルシーサラダ!

    目からウロコ!ポリフェノール豊富!皮まで美味しいブドウのヘルシーサラダ!

    ブドウの皮には、免疫力を高める抗酸化物質、ポリフェノールが豊富に含まれています。
    そんな皮付きのブドウをシンプルにサラダ仕立てにしました。
    時間の無い朝の朝食にも最適ですし、ワインのおつまみにもぴったりです。
    皮付きブドウとEXVオリーブオイルの相性の良さを、あなたも体験してみて下さいね!

  • 夏バテを吹き飛ばす!築地直送の地豆と夏野菜のカレー風味サラダ!

    夏バテを吹き飛ばす!築地直送の地豆と夏野菜のカレー風味サラダ!

    豆は、その小さな粒の中に、モノスゴイ生命力を秘めています。
    築地の豆のプロ「三栄商会の石川さん」にそのような豆の素晴らしさを教えて頂きながら、カンタンで美味しい豆料理をマスターしましょう!
    豆は、まとめて下拵えしておけば、凄く便利。そんな「時短テクニック」もお教えしますよ!

オーナーについて

コグレクッキングサロン
オーナー

コグレクッキングサロン

23フォロワー

日本の素晴らしい食文化を世界に発信して行きます

【コンセプト】
店を持たないシェフ「出張料理人」。本場フランス仕込みの腕、イタリアからは日本人で初めて「オリーブソムリエ」の称号を授けられた。世界95カ国で腕を振るい、新宿TOTOショールームで皆さまと盛り上がります

【先生】
● 小暮 剛
世界95ヶ国を駆け巡る出張シェフ、料理研究家。豊かな発想力で幸せいっぱいのメニューをご紹介します。

[経歴]
国内はもちろん、海外も95か国以上で腕をふるう「トラベリングシェフ(出張料理人)」。2005年には、イタリアの名門オリーブ園より、日本人初の「オリーブオイルのソムリエ」の称号を受け、その普及活動にも力を注いでいる。野菜を豊富に使い、和洋のテイストを融合させて、シンプルに素材の持ち味を生かす「小暮流料理マジック」に、世界中から注目が集まる。2009年には「情熱大陸」に出演するなど、各メディアからの関心度も高く、著書、講演実績も多数有り。熊本食の親善大使。http://www.kogure-t.jp/

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • いい時間を過ごさせて頂きました!

    初めて一人で参加しましたが
    とても和やかで、たのしみながら
    過ごすことが出来ました。
    お肉の焼き方のポイントや、
    おいしいオリーブオイルを使った
    お野菜の味付けなど、自宅でもやってみたいと思います。

    参加イベント: 情熱大陸出演!出張シェフコグレ直伝の「クリスマス!超ステキなメニュー」

  • 彩り✨

    小暮先生の面白いトークと、計量の良い加減、何よりも漬物➕オリーブオイル➕果物の美味しさの調和に笑撃でした*\(^o^)/*
    帰ってからもできそうです❗️
    遠いのでなかなか難しいですが、また参加させて頂きたいです(*^^*)
    ありがとうございます✨

    参加イベント: 情熱大陸出演!出張シェフコグレ直伝の「超カンタン、スゴうまレシピ」

    クックJS7LUZ☆

  • 幸せになるコグレシェフのメニュー💞

    TO TOセンターショールーム にて素敵なキッチンにドキドキ💓始めましてとサロンに参加した方々と挨拶がはじまるシェフとゲストが登場し、いよいよ始まりました。沢山丁寧に下ごしらえされた食材と漬け物のコラボ信号カラーに美しく盛り付けられ、参加者にも盛り付けレッスン一通り作り、グループに分かれて着席ゆっくり時間をかけて、シェフセレクトの白ワインまでテーブルに並び、おしゃべりに花が咲き💐心もお腹も幸せいっぱいになりました。最後は全員仲良くなり、賑やかにお片づけキッチンの使い心地も体験できる贅沢でコグレシェフのアイデア満載のサロンでした

    参加イベント: 情熱大陸出演!出張シェフコグレ直伝の「超カンタン、スゴうまレシピ」

    マダムアクツ

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注意事項

レッスン中は、楽しくお味見しながらの見学スタイルです。みなさんが、実技することはありません。終了後の洗い物、後片付けにご協力下さいね。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
・笑顔(*^_^*)
★スライドファスナー
既に参加された方で専用ファイルをお持ちの方は、御持参ください。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

お子様連れ、お一人様参加、男性のご参加、すべて大歓迎です!

カテゴリ 家庭料理
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