8月限定メニュー🌟台湾名物胡椒餅&潮州粉果を作ります♪

8月限定メニュー🌟台湾名物胡椒餅&潮州粉果を作ります♪

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
ミンファンキッチン
  • 参加費
    5,800
  • 恵比寿会場

    東京都渋谷区

    東京都 山手線 恵比寿駅 徒歩7分

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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2品とも今までのレッスンで、大大好評だったメニューです。

胡椒餅は、胡椒と葱とスパイスのきいた肉餡を、発酵させたパイ生地で包んで、オーブンでパリッと焼きます。中華風のミートパイみたいな感じで、ビールに合いそうな、パンチのきいたお味です★

潮州粉果は、肉、ニラ、にんにく、干しエビ、ピーナッツ、サーチャージャンをきかせた餡を、でんぷんの透明な生地で包んだ、香港飲茶のメニューです。こちらは、セイロで蒸します。

余ったサーチャージャンの使い方もレクチャーいたします。

このイベントで作る料理

  • 胡椒餅

    胡椒餅

    台湾で有名な、中華風のミートパイみたいな感じのお菓子です。ピリ辛で、ビールに合いそうです。

  • 潮州粉果

    潮州粉果

    香港で有名な、飲茶メニューです。飲茶好きな方にはおススメです。

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

672フォロワー

こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです

【先生】
●YOKO

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、飲茶メニューをメインに、中国点心、中華菓子、簡単に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

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注意事項

★レッスン中の動画撮影、録音は、ご遠慮ください。
★レッスン中の静止画撮影は、プライバシーに配慮お願い申し上げます。
★教室入室は、レッスン開始10分前からになります。
★レッスン時の貴重品の管理は、ご自身でお願いします。
★保存料が入っておりませんので、お待ち帰りのお料理は、冷蔵庫に保管し、当日中にお召し上がり下さい。
★教室内での事故、生徒様間でのトラブル、ケガ、紛失、盗難、食品アレルギー、お持ち帰り食品の衛生管理等に関しましては、全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 恵比寿会場
    • 東京都 山手線 恵比寿駅 徒歩7分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、タッパー

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 中華料理
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