鰹の甘辛ユッケダレをメインに♪夏の「おうち居酒屋」メニューが盛り沢山♡
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,000

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いよいよ暑い夏がやって来ますね☆
今回は「おうち居酒屋」開店です~( *´艸`)
念願の、ビールで乾杯♡(笑)

メインは鰹のタタキの甘辛ユッケダレ和えです♪
私の一番大好きな鰹のお料理、是非みなさまにも♡

副菜には夏野菜のゴーヤと春雨でヘルシーなチャプチェを作りましょう♪ゴーヤのレパートリーにもオススメです♪

他にも、おうち居酒屋にピッタリな副菜が盛り沢山なレッスンです♡o(≧▽≦)o

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 鰹のタタキと香味野菜の甘辛ユッケダレ和え

    鰹のタタキと香味野菜の甘辛ユッケダレ和え

    鰹のタタキと香味野菜を甘辛のユッケダレで和えた一品は、これからの季節にピッタリです♡
    「おうち居酒屋」のメイン料理にオススメです( *´艸`)
    もちろんお酒にも合いますが、ご飯にも合うので海鮮ユッケ丼にアレンジしても美味しいです~!
    鰹以外のお魚&お野菜のアレンジもお伝えいたしますね♪

  • ゴーヤと春雨の彩りチャプチェ

    ゴーヤと春雨の彩りチャプチェ

    今年もゴーヤの季節がやって来ました♪(*´∀`*)ノ
    今回は春雨と合わせて彩りも綺麗なチャプチェに仕上げます♪
    実は、春雨の代わりに豆腐を入れたらチャンプルーになります!
    是非レパートリーに入れていただきたい一品です♡(*^^*)
    夏野菜のゴーヤで疲労回復しましょう~♪

  • 車麩の唐揚げ

    車麩の唐揚げ

    おうち居酒屋では「唐揚げ」が食べたくなりますが
    カロリーも気になるところ・・
    そんな時は、車麩で美味しい唐揚げを作りましょう♡
    麩なのにジューシーで歯ごたえもしっかり!
    食感もお肉に似ているので、ヘルシーで満足できる一品です♪(*´▽`*)

  • アボカド&キムチ&温玉(半熟玉子)のサラダ

    アボカド&キムチ&温玉(半熟玉子)のサラダ

    暑くなってくると火を使わないお料理は重宝します☆
    私もよく作るのですが、美容に良いアボカドと発酵食品のキムチは最高の組み合わせ♡(≧▽≦)

    ちょっと難しいイメージの温泉玉子や半熟玉子も簡単に作りましょう♪

  • もずくおろしの酢の物

    もずくおろしの酢の物

    こちらも火を使わずにパパっとできるので重宝します♪
    もずく料理のレパートリーにオススメです(*^^*)

    大根には消化酵素が沢山含まれているので、
    夏の疲れた胃腸の回復に、夏バテ防止にも☆

    お酒を飲まれる方にもオススメな一品です♡

  • ゆず大根のお漬物

    ゆず大根のお漬物

    大根のお漬物、簡単に即席で作れる方法をお伝えします!
    ポリポリ食感が美味しいです♡
    今回は柚子を入れますが、柚子を1年中楽しめる保存方法もお伝えいたしますね♪
    これからは自家製のお漬物を作りましょう~(*´ω`)

  • おうち居酒屋の乾杯ビール

    おうち居酒屋の乾杯ビール

    今回のレッスンは「おうち居酒屋」ということで
    こちらでビールをご用意しておきます♡

    ※今回は持ち込みもOKですので、飲みたいお酒があればご持参いただいても大丈夫です( *´艸`)

オーナーについて

naonaos' kitchen おうちごはん教室
クオリティオーナー

naonaos' kitchen おうちごはん教室

650フォロワー

少人数で楽しくお料理♪アットホームな料理教室です♪

【コンセプト】
「ヘルシー&美味しい&楽しい!」
簡単おうちごはんのレシピが盛り沢山♪
和洋中、レパートリーを広げてくださいね( *´艸`)

ご自宅でも作っていただけるように、身近な食材と調味料で作ります☆

【先生】
● 津田直子
お料理が大好きで1日中キッチンに立っています♪
皆さまにお料理の楽しさをお伝えできますように♡

[経歴]
・フードコーディネーター2級
(日本フードコーディネーター協会認定会員)
・フードスタイリスト&photo
・食品衛生責任者
・naonaos' kitchen fct. 代表
・著書「naonaosの小さなごはん屋さん」

・2012年「はなまるマーケット」出演
・2014年12月「大阪ほんわかテレビ」出演
・2014年12月「おはよう朝日です」出演
・2015年08月「おはよう朝日です」出演
・2016年04月「す・またん ZIP!」出演
・2016年12月「す・またん ZIP!」出演
・その他、レシピコンテスト受賞、雑誌掲載

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注意事項

※当日の食材の仕入れによりメニューが変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※ネイルをされている方にはビニール手袋の着用をお願いしております。(教室で用意しております。)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ヘアゴム(髪の長い方)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 家庭料理
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