スペアリブのビール煮 ライムが薫るズッキーニのパスタ全4品
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スペアリブのビール煮 ライムが薫るズッキーニのパスタ全4品
スペアリブのビール煮 ライムが薫るズッキーニのパスタ全4品

スペアリブのビール煮 ライムが薫るズッキーニのパスタ全4品

イベント形式

  • 参加費
    4,800
このイベントは日程によって開催地が異なります
  • 妙蓮寺教室

    神奈川県横浜市港北区菊名 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分

  • クリナップ新宿ショールーム

    東京都新宿区西新宿 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 東京都 山手線 京王線 小田急線 新宿駅 徒歩12分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

今回は豪快にスペアリブを使ったお肉料理を作りましょう。
ビールの炭酸やアルコールで、お肉がとっても柔らかく仕上がります。味付けはバルサミコやハチミツ、玉ねぎ等を使って複雑でコクのあるお味に。
「ちょっと難しそう…?」なんて思わないで下さい!お鍋1つで簡単に作れちゃいます。
夏~秋にかけて、屋外のバーベキューでも活用出来る簡単レシピ。
簡単でとっても美味しいので、我が家の食卓でも大好評なんです。
その他、夏野菜をタップリ使ったサラダやパスタ、フルーツビネガー等4品をご紹介します。

このイベントで作る料理

  • スペアリブの柔らかビール煮込み

    スペアリブの柔らかビール煮込み

    ビールのパワーで簡単に美味しく!スペアリブの柔ら煮込みです。お味はバルサミコやハチミツを使ってこく旨に。夏にピッタリのお味です。
    しかもお鍋1つでとっても簡単。翌日温め直しても、柔らかいまま美味しく召し上がれます。
    ビールはしっかり煮込んでアルコールを飛ばすので、お子さんでも食べられますよ。

  • ズッキーニとイカのパスタ ライムの薫り

    ズッキーニとイカのパスタ ライムの薫り

    パスタにライムを絞って頂く、新感覚のパスタ。ライムの薫りと酸味で、お味がぐっとしまります。
    具材は旬のズッキーニと、相性の良いイカを使って。ハーブやガーリックの薫りの良いパスタに仕上げます。
    そのまま食べても、ライムを絞っても…2度美味しいパスタです。

  • ひよこ豆とトマトのパンツァネッラ

    ひよこ豆とトマトのパンツァネッラ

    パンツァネッラとは、固くなったバケットを柔らかくして食べるサラダ。イタリアでは定番のレシピです。
    固くなったパンがドレッシングを沢山含んで「ジュワッ」と幸せな食感。
    季節野菜の枝豆やトマト、身体にも美容にも嬉しいお豆をタップリ使って。
    彩りもカラフルで嬉しい一品です。

  • ハーブとシトラスのフルーツビネガー

    ハーブとシトラスのフルーツビネガー

    爽やかでフルーティーな自家製ビネガー。思った以上に美味しく簡単に作れちゃいます。
    オレンジやライム等お好きなフルーツと氷砂糖を準備!ハーブと一緒にお酢に漬け込めば完成です。
    1週間くらいは保存可能。
    レッスンではソーダ水で割ってお召し上がり頂きます。

オーナーについて

スタジオルーチェ
クオリティオーナー

スタジオルーチェ

619フォロワー

簡単なのにおもてなしになるイタリアン♪

【コンセプト】
「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」がコンセプト。身近な食材を使い、シンプルだけどキチンと美味しいレシピばかりです。お料理初心者の方、お一人でのご参加の方、安心していらして下さいね。

【先生】
● 原田 佐知子
コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるイタリアン」身近な食材でちょっとオシャレな一皿を♪

[経歴]
1972年神奈川県生まれ。もともとOLでしたが、結婚を期にイタリアンの講師に師事。2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。オリーブオイルソムリエ、ジュニア野菜ソムリエ、食品衛生管理士などを取得し現在に至ります。
イタリアンの基本のレシピから、ご自宅でも作りやすいオリジナルレシピまで幅広くご紹介中。お料理初心者の方も安心してレッスンにお越し下さい。

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注意事項

西新宿レッスンでは、初めてご参加の方々に レッスン内に最新のシステムキッチンの見学会を設けております(約15分)
こちらもぜひお楽しみに!

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 妙蓮寺教室
    • 神奈川県 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩5分
  • クリナップ新宿ショールーム
    • 東京都 東京都 山手線 京王線 小田急線 新宿駅 徒歩12分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

(妙蓮寺教室)
・エプロンのみご持参下さい
(西新宿教室)
・エプロン
・お手拭き
・筆記用具

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

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スペアリブのビール煮 ライムが薫るズッキーニのパスタ全4品
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