ワインとクルミ・レーズンたっぷりのワインカンパーニュで至福のときを
ワインとクルミ・レーズンたっぷりのワインカンパーニュで至福のときを

ワインとクルミ・レーズンたっぷりのワインカンパーニュで至福のときを

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    4,800

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赤ワインとたっぷりのクルミとレーズンを混ぜ込んだ生地でクープもお洒落に入れて、ワインにも食事にも合うカンパーニュを作ります。試食は、チーズ数種とグラスワイン付。「どのチーズと相性がいいか」確かめながら楽しんでください(ワインが飲めない方には淹れたてのコーヒーをお出しします)。当日焼いたワインカンパーニュ1/2個と、生地のお持ち帰りあり(焼く時間に合った発酵のさせ方もお教えします)。

天然酵母の生だねも2杯差し上げますので、後日ご自分の好きな時においしい天然酵母のパンを作ることができます。

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このイベントで作る料理

  • ワインカンパーニュ

    ワインカンパーニュ

    スライスするとふんわりとワインの香りがして、たっぷり練り込んだレーズンの甘みとクルミの風味と歯ごたえが、天然酵母でかもし出されたうまみと合わさり、一口一口が幸せを感じるパンです。

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

100フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

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注意事項

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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ボール(生地持ち帰り用) ふた付き容器(ジャムの空きびんなど:生だね用 大さじ2杯)保冷剤 ハンドタオル 筆記道具 持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

未就学のお子さんのみお連れいただけます。
・お子様分の試食のご用意はありません。お飲物、お食事はご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ パン
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