作りおきおかずでひとりごはん。さっぱりパスタとちょこちょこおかず
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作りおきおかずでひとりごはん。さっぱりパスタとちょこちょこおかず

  • 参加費
    4,000

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パスタが茹で上がるまでに、具材の準備が出来ます。ソースは、他のお料理にも使えるよう使い回しがきくシンプルなレシピにしました。
他に作りおきおかず(肉1、野菜2)で、バランスの良い食卓にしましょう。作りおきおかずはアレンジをして、毎日食べても飽きないものを作ります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 和風おろしツナパスタ

    和風おろしツナパスタ

    パスタを茹でる以外、火は使いません。
    大根おろしはたっぷりと、その上にタンパク質のツナ、彩り野菜をトッピングして醤油ベースのソースをかければ出来上がり。
    独身時代、レストランで食べて感動し、料理初心者の私が再現した料理です。30年経っても作り続けるシンプルで飽きのこない一品です。…と思います…

  • ゆで鶏のねぎソースがけ中華風

    ゆで鶏のねぎソースがけ中華風

    作りおき惣菜の1品目。
    パサつきがちな鶏むね肉をしっとり仕上げます。冷やしてスライスして、オードブルにもメインにもなるお惣菜です。

  • キャロットラペ

    キャロットラペ

    作りおき惣菜の2品目。
    千切り人参のキャロットラペはフランスの家庭料理。
    こちらを手軽に出来るマリネ液をご紹介します。トッピングのナッツがアクセントに。

  • キャベツのハーブマリネ

    キャベツのハーブマリネ

    作りおき惣菜3品目。
    キャベツをザク切りし、塩をしてしばらく置きます。しんなりしたらギュッと絞り、ハーブ入りのマリネ液に漬け込みます。
    今回は洋風のサラダ感覚に仕立てますが、マリネの調味料を変えれば和風にも、または炒め物にも使える冷蔵庫に常備したい一品です。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

282フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 楽しく美味しいです♪

    先生はお優しく、研究熱心です。レシピはリピートしやすいです。少人数で和気藹々で久しぶりの参加でしたがあまり緊張する事なく受けられました。ありがとうございました!

    参加イベント: 春を楽しむレシピ〜おもてなしメニュー

    クックU9V657☆

  • 楽しいイベントでした!

    牡蠣やアサリの美味しい鍋のやり方が習えました。シュウマイもフライパンで出来とても美味しかったです。和気あいあいとして楽しいレッスンでした。ありがとうございます!

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックRVCU44☆

  • おうちに帰ってから作ってみようと思いました☆彡

    大根おろしの仕方も先生に習った方法でやると全然楽にできました♪
    ポン酢も手作りでできるとは知りませんでした!!

    しゅうまいも簡単でとてもおいしかったです。
    体に配慮されたメニューですのでもりもり食べても
    胃もたれもなく、おいしくいただきました☆彡

    おうちに帰ってからもぜひ試してみたいと思います。
    先生もとてもやさしく教えてくださって、また行きたいです^^

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックXVWD57☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

エプロン、タオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 家庭料理
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