小麦,卵,乳製品不使用!1つの生地から6種類の米粉パン
小麦,卵,乳製品不使用!1つの生地から6種類の米粉パン

小麦,卵,乳製品不使用!1つの生地から6種類の米粉パン

Glutenfree工房warmth
  • 参加費
    8,000
  • Glutenfree工房warmth(グルテンフリー工房ウォームス)

    東京都三鷹市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 中央線 三鷹駅 バス10分

    東京都 井の頭線 久我山駅 バス10分

    東京都 中央線,井の頭線 吉祥寺駅 バス15分+徒歩10分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

初心者でも簡単!手間も時間もかけずに美味しく出来ます!
米粉パンが難しいと感じる失敗ポイントを分かりやすく説明します。
体に良いだけではなく、簡単で美味しいパンやお菓子を材料の計量から全て行っていただきます。
作ったものは全てお持ち帰り。
パンやお菓子を焼いている間に、教室で用意した試食を召し上がっていただきます。

このイベントで作る料理

  • 米粉成形パン

    米粉成形パン

    生地から成形まで全て実習
    1kgの生地から6種類のパンを作ります!!

    ●薔薇パン
    ●シナモンロール
    ●ツナマヨパン
    ●メロンパン
    ●ココアパン
    ●エピ

    *動物性食材も使用しています。
    ​ベジの方はご相談ください

オーナーについて

Glutenfree工房warmth
クオリティオーナー

Glutenfree工房warmth

171フォロワー

小麦、卵、乳製品、サトウキビ不使用!
グルテンフリー、アレルギー対応でパンやお菓子、お料理の作り方をお伝えします

【コンセプト】
小麦、卵、乳不使用で、カラダに負担をかけない、優しい素材を使っています。グルテンフリーのパンは小麦粉のパンとは違った食感で、食べ応えもあり、優しい美味しさで、腸を整えて心身ともにキレイを目指せるレシピを、身近な食材、道具で簡単に作れるレッスンに作り上げ、丁寧にお伝えさせていただきます。

【先生】
● 東紀子
手軽に簡単に作れるグルテンフリーのパンやお菓子が得意!固定概念にとらわれないレシピ作りも得意です

[経歴]
*GlutenFree food stylist*米粉マイスターインストラクター*環境アレルギーアドバイザー多摩支部 支部長*ベジスイーツパティシエ資格取得*食品添加物エキスパート取得
アパレル会社で人事職に就いていた時、婦人科系の病気になったことがキッカケで、腸内環境を整える目的で、食を見直しグルテンフリーを実施。試行錯誤し書き溜めたレシピを元に、同様に小麦抜きの生活、または、食物アレルギーで困っている方に、安心して食べられるお菓子やお食事を提供をしようと2014/7月に杉並区荻窪に88CAFE荻窪を開業。しかし、もっと身近に食べて欲しい、自宅でも簡単に作って、引き算のレシピでも美味しく食べて欲しいという思いが強くなり、2周年を機に、東京都三鷹市にグルテンフリー工房ウォームスを立ち上げました。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 夏にぴったりメニュー

    毎日暑くて、体がカレーを欲していた感じで申し込みました。

    レッスンはいつも通り、簡単~
    カレーってルウがなくてもこんなに手軽に作れるんですね。
    タンドリーチキンもおうちにあるものですぐに作れちゃう。
    ラッシー(もどき)も簡単で美味しかった。

    スパイスは刺激物だから体に良くない?と思っていましたが、
    薬膳と一緒でとても効用があるとのこと。
    夏の疲れた体にはとてもいいらしい。
    なるほど~レッスンの後、なんだか体がすっきりした感じでした。
    手軽におうちでも作って食べたいと思います。

    参加イベント: 少ないスパイスで簡単本格的インドカレーとグルテンフリーのチャパティ

    クックI4HI7H☆

  • 好評でした。

    スパイスの勉強、楽しく大満足でした。
    今まで、カレーのルーで作っていましたが
    次回からは、カレーもチキンもチャパティも
    楽しく作れそうです。
    家族にも大好評でした。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 少ないスパイスで簡単本格的インドカレーとグルテンフリーのチャパティ

    クックMjgpt

  • 初ベーグル(*'▽'*)

    ベーグルは食べる専門で作ったことがなく、それも米粉でできるなら(๑'ᴗ'๑)と初参加させていただきました!
    材料測ってこねて発酵して成形→発酵→焼いて出来上がり(*'▽'*)
    とてもわかりやすく、楽しいレッスンでした!
    またいろいろ参加したいです!

    参加イベント: 【リクエスト】レッスン♪グルテンフリー♪3種類のベーグル

    tokotoko65

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • Glutenfree工房warmth(グルテンフリー工房ウォームス)
    • 東京都 中央線 三鷹駅 バス10分
    • 東京都 井の頭線 久我山駅 バス10分
    • 東京都 中央線,井の頭線 吉祥寺駅 バス15分+徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰りの手提げ袋

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

*未就学のお子様のみお連れいただけます*お子様分の試食のご用意はありませんので、お飲物、お食事はご用意ください。*教室内での事故の責任は負いかねます。

過去のイベントなので予約できません
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過去のイベントなので予約できません。
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