華やかリースタルト☆エルダーフラワーとマスカットのタルトレッスン☆
華やかリースタルト☆エルダーフラワーとマスカットのタルトレッスン☆

華やかリースタルト☆エルダーフラワーとマスカットのタルトレッスン☆

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    5,000

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9月は華やかなリースタルトのレッスンを開催します☆
タルトの土台には紅茶を混ぜ込み焼き上げます(^ー^)
タルトの上にはエルダーフラワーのシロップを入れたヨーグルトのクリームを絞ります♪
エルダーフラワーとはヨーロッパではメジャーなハーブの一種です
クリームの上には旬のマスカットと色どりの良いフルーツをのせていきます!
15cmのタルトを1人1台作成してもらい、ホールのままお持ち帰りいただきます(*^^*)
レッスン内では講師が作成したものを試食していただきます☆

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • エルダーフラワーとマスカットのリースタルト☆

    エルダーフラワーとマスカットのリースタルト☆

    土台に紅茶を入れたタルトをリースの形にして焼き上げます(^ー^)
    上にはエルダーフラワーのシロップを入れたヨーグルトクリームを絞り、マスカットと色どりの良いフルーツをのせていきます♪

オーナーについて

lunatique chatlalapin*ルナティックシャララパン*パティシエールのお菓子教室☆
クオリティオーナー

lunatique chatlalapin*ルナティックシャララパン*パティシエールのお菓子教室☆

287フォロワー

現役パティシエールによるお菓子教室☆

【コンセプト】
オリジナルな食材の組み合わせとデコレーションのタルトのレッスンをいたします!都内のレストランでシェフパティシエールとして働いている講師が、プロならではのお菓子作りのコツをお教えします☆

【先生】
● 日向 亜希
都内のレストランでシェフパティシエールとして働いている講師が、可愛くておいしいタルトを教えます☆

[経歴]
服部栄養専門学校パティシエ・ブランジェ専攻科を卒業。AfternoonTea tea room、patissrie KIHACHI、有名結婚式場でパティシエとして勤務。またアメリカンスイーツの専門店でのパティシエの経験もあり、ベーシックなフランス菓子からデコレーションスイーツまで、さまざまな分野のお菓子作りに携わる

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lunatique chatlalapin*ルナティックシャララパン*パティシエールのお菓子教室☆ さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 美味❗️ ほうじ茶カスタード

    先生にリクエストしていた「ほうじ茶カスタード」しっかりとほうじ茶の香りが出ていて、すごく美味しかったです🎵
    タルトもきな粉の香りとホワイトチョコの食感がとても良く、さつまいもの甘煮ともベストマッチしていました✨
    今回も美味しいタルトありがとうございました❗️

    参加イベント: ほうじ茶カスタードとさつまいものタルトレッスン☆

    クックU1LCDA☆

  • ほうじ茶カスタードとさつまいものタルトレッスン☆

    なかなかお店では売ってないような、でもとっても美味しいタルトを、お家でも十分できそうな手順でとても丁寧に教えてくださいます。
    甘さも控えめなところがさらに気に入ってます。
    毎月家族中がとても楽しみにしています♡

    参加イベント: ほうじ茶カスタードとさつまいものタルトレッスン☆

    クック305BHQ☆

  • 秋のモンブランタルト

    今回はモンブランの王道、栗を使ったモンブランタルトのレッスンでした。以前のレッスンでのかぼちゃやさつまいものモンブランも美味しかったのですが、今回のタルトも先生のアイデアで、とても美味しくなっていました❗️
    土台のココアとコーヒーのほろ苦さと中のカシスの甘酸っぱさとマロンクリームの甘さが絶妙なバランスですごく美味しかったです🎵マロンクリームも甘過ぎず市販のモンブランと違って食べ飽きない味でした。
    先生のアイデアには毎回、感動させられます❗️
    また来月も楽しみにしています✨

    参加イベント: ほろ苦コーヒー風味のモンブランタルトレッスン☆

    クックU1LCDA☆

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注意事項

9月はまだ暑いことが予想されますので、もしお持ちでしたら保冷バッグのご持参をおすすめいたします。
もちろん保冷剤は多めにお付けいたします!

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

*エプロン*筆記用具*15cmのタルトの4分の1が入るタッパー(講師が作ったものをお持ち帰りいただきます)
*あれば保冷剤
*あれば15cmのタルトが入る箱(有料で販売もしております)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ お菓子
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