アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付
アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付
アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付
アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付

アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付

イベント形式

  • 参加費
    4,800
  • 横浜屏風浦studio

    神奈川県横浜市港南区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 京急本線 屏風浦駅 徒歩12分

    神奈川県 京浜急行本線 屏風浦 バス6分徒歩0分

    神奈川県 JR根岸線 磯子 バス10分徒歩0分

    神奈川県 JR根岸線 洋光台駅 バス11分徒歩0分

    神奈川県 京浜急行 上大岡駅 バ10分徒歩6分(本数多いです)

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

イタリア料理と映画にも出たお菓子♪&Kitchen studio Kieのレシピ。異国に思いを馳せながら楽しく作りましょう。
✾アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ
✾グリルチキンとレモンハーブのパスタ
✾イタリアンポテトサラダ~白と黒のトリュフの香り
✾2色のジェラティーナ・ディ・ ヴェルドゥーラ~赤い野菜と黄金の野菜のジュレ
✾カンノーリ~マフィアも愛する♡シチリアのお菓子
✿お土産
○アロストディマイアーレ塊 300g程度
○イタリアンポテトサラダ
○カンノーリ

このイベントで作る料理

  • アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ~ボローニャの味・豚のミルク煮

    アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ~ボローニャの味・豚のミルク煮

    この料理は、ボローニャ地方の郷土料理です。なんと、食塩不使用!なのに、とっても深い味でコクがあります。
    作り方は、いたって簡単(いつものことですが)笑
    ぜひ、ご家庭で再現して、なんで?不思議!コクがある!
    と笑顔の輪を広げてください。
    ✿お土産分も作ります。約300g塊

  • グリルチキンとレモンハーブのパスタ

    グリルチキンとレモンハーブのパスタ

    こんがり焼いた国産の風味豊かなグリルチキンと爽やかなハーブを合わせて、最後にレモンの果汁をさっと絞ったパスタを作りましょう。
    パスタに入れるの?と思われるハーブもいれて。
    爽やかな香りの発見をしていただけます。
    レモンが大好きな方は、1/2個をギュッと絞って食べましょう。

  • イタリアンポテトサラダ~白と黒のトリュフの香り

    イタリアンポテトサラダ~白と黒のトリュフの香り

    もっと手軽にトリュフを使ってみたいと思われる方に♡
    イタリアンポテトサラダを作り、白トリュフの香りと黒トリュフの香りをまとわせましょう。
    どちらがお好みでしょうか。香りを比べてみましょう。
    今回のように、もっと手軽にそれぞれのトリュフを料理に取り入れていきませんか✾
    ✿お土産分も作ります。

  • 2色のジェラティーナ・ディ・ ヴェルドゥーラ~赤と黄金の野菜のジュレ

    2色のジェラティーナ・ディ・ ヴェルドゥーラ~赤と黄金の野菜のジュレ

    2色のジュレで目で見て楽しんで、味の変化で楽しみましょう。
    赤い野菜ゼリーを。ふわふわと野菜も浮かべて。
    もう一つは、黄金色のジュレで。こちらは和食によく使われる野菜を使います。
    楽しみながら、野菜を楽しく食べられるレシピです。
    ※野菜とエディブルフラワーは仕入れにより違う場合がございます。

  • カンノーリ~マフィアも愛する♡シチリアのお菓子

    カンノーリ~マフィアも愛する♡シチリアのお菓子

    シチリアのお菓子です。映画「ゴットファーザー」にも登場しましたね。
    外側はカリカリと香ばしく、クリームは果物とカカオ入りのチーズクリーム。
    今回はもう一種類、当教室特製のクリームを作りましょう。
    「また、食べたい」と思ってもらえるお菓子です。イタリアでないので…もう作るしかありませんね。笑

オーナーについて

Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

698フォロワー

荒井 希枝

現役看護師。栄養士資格有。野菜ソムリエ。料理家ナースとして活動中。
現役ナースとして働きながら「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範

【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。

【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)書道師範・華道師範

【経歴】
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年1月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie)
出演・レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 今回も最高でした❗️

    大好きな鴨🦆
    柔らかくてジューシーで、ボリュームもキエ先生のクラスではいつもたっぷり。
    ソースも味わいが濃くて、噛み締めてから飲み込むのがもったいないくらい(^.^)
    ケークサレも油を使わないのにしっとりとしてローズマリーの香りが白ワインとぴったり。
    いつもいつも幸せな時間をいただいています。ありがとうございました😊

    参加イベント: 鴨のロティ秋の味覚のソース・クイニーアマン他✿お土産付

    akopyon

  • 自分にも作れる!と思わせてくれます。

    ずっと参加したくてようやく2回目の参加です。
    今回もたくさんの料理でした。
    ケークサレは早速翌日作り、家族にも好評でした。もちろん持ち帰った分も美味しかったです。
    鴨ソテーも処理のコツを教わったので、料理のハードルが下がりました。

    短時間でデザートまでこんなに作れるのかな〜って思いますが、作れちゃうので驚きます。
    クリスマスメニューも楽しみです。

    参加イベント: 鴨のロティ秋の味覚のソース・クイニーアマン他✿お土産付

    クックQW5NQ0☆

  • 合鴨のロティ最高に美味しかったです

    合鴨の料理はあまり食べたことがなく、くせがありそうですが、先生から鴨の種類や、購入の仕方まで、詳しく教えて頂きました。
    調理方法は本当に簡単で、絶品でした。
    本当に美味しかったです!
    絶対にお家で作ってみたいです。
    ケークサレもしっとりして、ノンオイルとは思えない味で、また別の野菜でもチャレンジしてみたいです!
    今日も、ご馳走さまでした。

    参加イベント: 鴨のロティ秋の味覚のソース・クイニーアマン他✿お土産付

    クック6JHJ78☆

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注意事項

○入室は開始15分前からお願いしております。それまではスムーズな進行ができるように準備をしております。よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルのあるかたは、手袋の着用をお願いいたします。(教室にもあります。)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 横浜屏風浦studio
    • 神奈川県 京急本線 屏風浦駅 徒歩12分
    • 神奈川県 京浜急行本線 屏風浦 バス6分徒歩0分
    • 神奈川県 JR根岸線 磯子 バス10分徒歩0分
    • 神奈川県 JR根岸線 洋光台駅 バス11分徒歩0分
    • 神奈川県 京浜急行 上大岡駅 バ10分徒歩6分(本数多いです)
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○手拭き用タオル(感染予防のためお持ちください)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

過去のイベントなので予約できません
アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付
アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付
アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付
アロスト・ディ・マイアーレ・アル・ラッテ、カンノーリ他✾お土産付
過去のイベントなので予約できません。
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