マロンクリームを満喫!ふんわりロールケーキのモンブラン♪
マロンクリームを満喫!ふんわりロールケーキのモンブラン♪

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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,000

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フランスとイタリアの国境にそびえ立つ山、モンブランのようにマロンクリームを高く絞って、お口に優し~いケーキをつくりましょう!
土台の小さな栗を巻き込んだミニロールケーキにもご注目!
シート状にやいた生地がベースです。
レッスンは説明を聞きながら、最初に作り方を見ていただきますので初心者さんも安心してご参加いただけます。
直径約6㎝のケーキを5個仕上げてお持ち帰りです。箱もご用意していますのでそのままお土産に♪

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このイベントで作る料理

  • モンブラン

    モンブラン

    ミニロールケーキにマロンクリーム

オーナーについて

まりこの小さなお菓子教室
クオリティオーナー

まりこの小さなお菓子教室

379フォロワー

季節のお菓子を学びのポイントいっぱいに楽しくレッスン♪

【コンセプト】
ケーキやデザート、贈り物の焼き菓子などを実習スタイルでレッスン。フンワリ・スポンジ生地やサクサクのタルト生地など、家庭で作りやすい方法を取り入れたコツやポイント満載!小さなキッチンでお待ちしています♪

【先生】
● すずき まりこ
フランス菓子を中心に、ケーキや焼き菓子の基礎が学べる教室。美しい仕上げと優しい味をお伝えします。

[経歴]
幼稚園教諭を経てお菓子作りを学ぶ
田中範子先生に師事
「CAFÉねむの木」にてパテシエール経験
今田美奈子食卓芸術サロンにて製菓、シュガーデコレーションを学び師範資格取得
白神こだまパン教室に学び師範資格取得
下井圭子氏に師事
パティスガストロノミー協会鈴木博士氏に師事
パリ・リッツエスコフィ製菓研修
パリ・ルノートル料理研修

生活クラブ生協食のコンシェルジュ
日本アイシング協会認定インストラクター
食品衛生管理者
まりこの小さなお菓子教室及び今田美奈子お菓子教室分室主宰
パティスガストロノミー協会スイーツインストラクター
アフタースクール子供料理教室講師

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注意事項

1.教室にはレッスン開始15分前からお入りいただけます。
2.アレルギーの食材はお申込み時にお知らせください。
3.動画の撮影はご遠慮いただいていますが写真はご自由にお撮りいただけます。
4.終了時間は多少前後することがございます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、保冷剤、ケーキ箱の入る袋または保冷袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
カテゴリ お菓子
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