豚肉のソテープラムソースがけなど、簡単おもてなし料理
豚肉のソテープラムソースがけなど、簡単おもてなし料理

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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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豚肉は処理のしかたでジューシーにやわらかく仕上げることができます。そのソテーに赤ワインを使ったプラムソースをかけます。
そのほかトマトのサラダ、オレンジのジュレを作ります。デモンストレーションのあと、二人ずつペアになって実習していただきますので、確実に身につきます。
実習の後は、ワイワイ楽しい試食会です。

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このイベントで作る料理

  • 豚肉のソテー プラムソースがけ

    豚肉のソテー プラムソースがけ

    豚肉をソテーして、赤ワインをベースにしたプラムソースをかけます。

オーナーについて

向山美和子の料理教室
オーナー

向山美和子の料理教室

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手軽にできる家庭料理からおもてなし料理をお伝えします

【コンセプト】
和食、洋食、中華、洋菓子、和菓子、パン…幅広いメニューをご紹介いたしますが、すべて家庭で作れる簡単レシピです。煮干し、昆布、かつおぶしなど出汁はすべて天然だしを使います。実習は二人ずつで行います。

【先生】
● 向山美和子
2003年より向山美和子の料理教室を主宰。2010年NPO法人あしたの食卓を設立。

[経歴]
2003年向山美和子の料理教室をはじめる。
2010年NPO法人あしたの食卓設立。
全国料理学校協会特別師範。
県市町村、小中高等学校、支援学校、障害者施設、企業などで講師を務める。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ おもてなし料理
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