【ランチ付】大好評♡追加開催!!栗のパンとカルツォーネと2種が作れる♡
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イベント形式

  • 参加費
    6,000

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今回のレッスンでは
⚫︎湯だねマロン(5個)
湯だね生地には柚子を練り込み、栗の渋皮煮をごろんと巻き込んで

⚫︎カルツォーネ(5個)
手作りラタトゥイユとチーズをたっぷり詰めて

の2種のパンを焼き上げます。

ご試食タイムには講師の手作りスープとサラダ(ご希望の方にはレシピお渡し)と共に焼きたてパンランチを召し上がっていただきます。
今回パンに合わせたティーレッスンは、ルピシアのフレーバードティーと豆乳を使ったデザートティー♪
ご試食以外のパンは全てお持ち帰りです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 栗の渋皮煮を巻き込んだ贅沢な本格派パン♪湯だねマロン

    栗の渋皮煮を巻き込んだ贅沢な本格派パン♪湯だねマロン

    こだわったのは湯だね生地の美味しさ。湯だねとは小麦粉を熱湯でこねて、小麦粉中の澱粉を糊化させたもの。手ごねで仕上げたもっちりと味わい深い生地に柚子を練りこみ、栗の渋皮煮を詰め、ころんと可愛い栗の形に成形します。栗と生地の甘みに柚子の爽やかさがマッチ♡栗好きにはたまらない、全部独り占めしたいパンです。

  • 手作りラタトゥイユとチーズを詰め込んで♪カルツォーネ

    手作りラタトゥイユとチーズを詰め込んで♪カルツォーネ

    具材を挟んで二つ折りにしたピッツァの一種、カルツォーネ。A MERRY流のカルツォーネは、ラタトゥイユとチーズをたっぷり詰め込んで焼き上げます。具材のラタトゥイユは季節の野菜を使ったオリジナルレシピで、簡単にぱぱっと手作りします。とってもお洒落で美味しく様々なシーンでお楽しみいただけるお惣菜パン♡

  • ピッコロのホットデザートティー

    ピッコロのホットデザートティー

    ルイボスのフレーバードティーと豆乳を使って、美味しいホットデザートティーの作り方をご紹介します。使用する茶葉「ピッコロ」は華やかなベリー、アプリコットやハニーでルイボスティーをかわいらしく香りづけした楽しいお茶。そのままでは飲みにくい豆乳もこの「ピッコロ」と合わせると、今までにない不思議な味わいに。

オーナーについて

芦屋のパン教室A MERRY
クオリティオーナー

芦屋のパン教室A MERRY

104フォロワー

季節感あふれるおしゃれな手作りパンで気軽におもてなしを

【コンセプト】
少人数で学べる隠れ家パン教室。レッスンでは 全く違う生地の2種類のパンを焼きます。手作りサラダとスープで焼きたてパンのランチにティーレッスンも付いて、“気軽なおもてなし”をトータルでご提案しています。

【先生】
● 池田京子
生徒さまと共にパン作りをしている時が至福の時間。美味しい!の言葉と笑顔からエネルギーを頂いています。

[経歴]
アパレル系企業などに勤務した後、無類のパン好きからパン作りに没頭、本格的にパン作りを学び始め、スタジオ パ・バローン川津真理先生に師事。2012年より自宅スタジオにて『芦屋のパン教室A MERRY』を主宰。「365日食べたいおしゃれなパン」を追求、試作を続ける毎日。
《資格》
・フードコーディネーター
・製菓衛生師(国家資格)
・スタジオ  パ・バローン ブレッドディプロマ
・大手前栄養製菓学院 製菓学科通信過程 卒業
・ABCクッキングスタジオ ブレッド認定講師
・ルピシア世界のお茶マイスター
・一般社団法人日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズ

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注意事項

パン作り初めての方も大歓迎です!

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・筆記具・ハンドタオル・パンお持ち帰り用のマチのある大きめの手提げ袋(かご・タッパーでも)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
過去のイベントなので予約できません
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