【ランチ付】秋味♪林檎と紅茶のスイーツパンと発酵バターのクレッセント♡
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イベント形式

  • 参加費
    6,000

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今回のレッスンでは
⚫︎発酵バターのクレッセント(6個)
プレーン3個 黒ゴマチーズ3個

⚫︎アップルteaロール(15㎝丸型1台)

の2種のパンを焼き上げます。

内ひとつは手ごねで生地作りあり

ご試食タイムには講師の手作りスープとサラダ(ご希望の方にはレシピお渡し)と共に焼きたてパンランチを召し上がっていただきます。
今回パンに合わせたティーレッスンは、ルピシアのフレーバードティを使ったアレンジティー♪
ご試食以外のパンは全てお持ち帰りです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 大好き塩ぱん♡発酵バターのクレッセント~プレーン&黒ゴマチーズ

    大好き塩ぱん♡発酵バターのクレッセント~プレーン&黒ゴマチーズ

    根強い人気の塩パンアレンジ。プレーンの方は、全粒粉入りの香ばしい生地で発酵バターを包みます。焼き上がりはバターがじゅわーっと…アレンジの方は、生地に黒ゴマを練り込み、クリームチーズを包んで。両方共、表面には発酵バターを塗り、自然塩をトッピング。優しい風味の塩味とパリッふわっ食感のやみつきパン♪

  • 豪華な大型スイーツパン♡プレゼントにも♪アップルteaロール

    豪華な大型スイーツパン♡プレゼントにも♪アップルteaロール

    生地にアールグレイの茶葉を練りこみ、手作り甘煮リンゴをたっぷり巻き込んだアップルロール。リンゴのフィリングは簡単なので覚えていただくと便利♪紅茶の香りと甘酸っぱいリンゴが美味しい♡丸型で焼いた丸ごと一台はお持ち帰りに。試食用にはひときれ別にカップで焼いた分をランチタイムにお召し上がりいただきます。

  • マロンティーカプチーノ~ルピシア紅茶を使って

    マロンティーカプチーノ~ルピシア紅茶を使って

    栗とチョコの香りのフレーバードティーと牛乳を使って、スイートな味わいのマロンティーカプチーノを作りましょう。ほっくりした甘さと深みのある風味の茶葉なので、ミルクとマイルドに調和します。おしゃれに淹れて、カフェに来たような気分で楽しみましょう♪

オーナーについて

芦屋のパン教室A MERRY
クオリティオーナー

芦屋のパン教室A MERRY

104フォロワー

季節感あふれるおしゃれな手作りパンで気軽におもてなしを

【コンセプト】
少人数で学べる隠れ家パン教室。レッスンでは 全く違う生地の2種類のパンを焼きます。手作りサラダとスープで焼きたてパンのランチにティーレッスンも付いて、“気軽なおもてなし”をトータルでご提案しています。

【先生】
● 池田京子
生徒さまと共にパン作りをしている時が至福の時間。美味しい!の言葉と笑顔からエネルギーを頂いています。

[経歴]
アパレル系企業などに勤務した後、無類のパン好きからパン作りに没頭、本格的にパン作りを学び始め、スタジオ パ・バローン川津真理先生に師事。2012年より自宅スタジオにて『芦屋のパン教室A MERRY』を主宰。「365日食べたいおしゃれなパン」を追求、試作を続ける毎日。
《資格》
・フードコーディネーター
・製菓衛生師(国家資格)
・スタジオ  パ・バローン ブレッドディプロマ
・大手前栄養製菓学院 製菓学科通信過程 卒業
・ABCクッキングスタジオ ブレッド認定講師
・ルピシア世界のお茶マイスター
・一般社団法人日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズ

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注意事項

イベント形式 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・筆記具・ハンドタオル・パンお持ち帰り用のマチのある大きめの手提げ袋(かご・タッパーでも)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味に
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