夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ

夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ

  • 参加費
    7,000
このイベントは日程によって開催地が異なります
  • たまプラーザ教室

    神奈川県横浜市青葉区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 田園都市線 たまプラーザ 徒歩8分

  • 根津教室

    東京都台東区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 千代田線 根津 徒歩5〜6分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

真っ赤なトマトの美味しい季節!!

トマト、ミディトマト、ミニトマトの3種のトマトを
思いっきり楽しんじゃう。

今回は
自家製ケチャップ
セミドライトマト
ミディトマトのタルトタタン
白いラタトゥイユ
セミドライトマトとハーブのシフォンケーキ
をすべて作りましょう!!

ちょっぴりよくばりなラインナップですが
トマトフェスタですから♪

通常のケチャップとは違った味わいもお楽しみに!

このイベントで作る料理

  • 自家製ケチャップ

    自家製ケチャップ

    フレッシュトマトから自家製のケチャップを作ります!

    ビネガーやハーブをちょっぴりきかせて、市販のものとは違った美味しさを楽しんでくださいね。

  • ミディアムトマトのタルトタタンサレ

    ミディアムトマトのタルトタタンサレ

    お菓子のタルトタタンではなく、お食事タイプのタルトタタン♪
    クスクスをたっぷり使い、トマトの美味しさをぎっちり詰め込んだ一皿です。

  • 白いラタトゥイユ

    白いラタトゥイユ

    煮込まずに食感を残すスタイルに仕上げた
    夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。

    遊び心いっぱいに
    ラタトゥイユといえばトマトの赤いお料理!
    のイメージをくずしてみました♪
    とはいえ、赤くならないように工夫しつつ
    美味しさをぎゅっと詰めてたっぷり加えます。

  • セミドライトマトとハーブのシフォンケーキ

    セミドライトマトとハーブのシフォンケーキ

    セミドライトマトとフレッシュハーブを使った
    朝食にもオススメのシフォンケーキ!

    デザートとしてだけではない、お気に入りのお食事用の食べ方も
    ご紹介いたします。

オーナーについて

アトリエ セ ミニョン L’atelier C'est mignon
クオリティオーナー

アトリエ セ ミニョン L’atelier C'est mignon

844フォロワー

スタイリッシュなパンや料理を身近な材料で手軽に楽しく!

【コンセプト】

みんなに見せたい! 
食べてもらいたい!
焼き上げたパンや料理、和菓子を見て
思わずそんなひと言が出てしまうメニューのレッスン♪
もちろん、ご自宅でも手軽にできる工夫がいっぱい!

【先生】
● こばやし ゆみこ
フードスタジオ「アトリエ セ・ミニョン」を主宰
パン、和菓子、料理ほか美味しさとビジュアルに注目!

[経歴]
1992 製パン教室教壇に
2001 企画開発担当に抜擢。レシピ開発、本の出版
2006 退職後スタジオ「アトリエ セ・ミニョン」主宰
2002-2003 第3-4回シュガークラフト 日本大会 2年連続クラフト部門1位
2004 第6回世界大会フリースタイル部門1位
2005~2009 サロンデュショコラ ショコラティエ担当
2008~2009 デアゴスティーニケーキ&デザート担当
2009 辻製菓専門学校 製パン技術
SSI認定きき酒師
食育「味覚の授業」指導者
日本ソムリエ協会 ワインエキスパート
パン、クッキング、和菓子、ワイン、日本酒などのレッスンを開催

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

もっと見る

注意事項

お申し込みいただきました後、駅からお教室までの場所のお知らせをいたします。

準備の都合上、お教室への入室はレッスンの「10分前」からお願い致します。

写真撮影はOKですが、動画撮影はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • たまプラーザ教室
    • 神奈川県 田園都市線 たまプラーザ 徒歩8分
  • 根津教室
    • 東京都 千代田線 根津 徒歩5〜6分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、ケチャップお持ち帰り用の150cc程度のビン、保冷剤

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 根津教室
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 小型犬
  • 補足事項: 2階に小型犬がおりますが、レッスンは1階のみでの開催となります
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
過去のイベントなので予約できません
夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません