ミニ食パン、メロンパン、チーズクッペを作ります♪
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イベント形式

  • 参加費
    5,800

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発酵種入り、チェダー&ゴーダのチーズクッペ、ソフト系パン生地でミニ食パンとメロンパンを作ります。メインの材料は白神こだま酵母、北海道産小麦粉などです。こね時間は3分、こねから焼成まで2時間~2時間半程度です。そのほか、パン作りについての疑問点など、なんでもお気軽にご質問いただけます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • メロンパン

    メロンパン

    クッキー生地もきれいなさくさくメロンパンです。ひび割れないきれいな生地のコツ、成形のコツをレッスンします。

  • ミニ食パン

    ミニ食パン

    メロンパンと同じ生地で作れます。いろいろなミニ食パンのアレンジ方法もご説明します。

  • チーズクッペ

    チーズクッペ

    発酵種を入れるチーズクッペは、生地のうまみを感じます。作った発酵種は、肉まん、ショーロンポー、水餃子などにも入れられます。

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

619フォロワー

こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです🎶

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、パン、お菓子、中国点心、手軽に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

【先生】
● Yoko
上海、香港で習った点心と中華料理、エスニック料理、中華菓子

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 素敵なデザインの型がいっぱい‼️

    スノースキン月餅、とても習いたかったので嬉しかったです。とても簡単にできました。

    そして、素敵な型がいっぱいで楽しい一時が過ごせました。スケジュールがあえば、普通の月餅やパイナップルケーキもやりたいです❗

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    クック0NTJ9V☆

  • 楽しくて美味しい!

    元々あるものに先生が工夫されてレシピを作っていらっしゃる事がよくわかりました。

    お土産もたくさんいただきました。

    また、参加したいと思います

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    kumikopipi

  • 年糕の作り方がわかってよかったです

    年糕は旧正月のお菓子ですがめったに売っているところもない上に、教えてくれるところもないので非常に貴重なレッスンでした。先生のオリジナルアイデアレシピのおかげでとてもおいしく味わいました。

    焼きショーロンポーの味わいもおいしく何個でも食べれてしまうほどでした。

    参加イベント: 香港の旧正月のお菓子(年糕)と上海名物焼きショーロンポー(新レシピ)を作りましょう♪

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
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