{リクエスト!!!}スンドゥブチゲ&3種類のチヂミ
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{リクエスト!!!}スンドゥブチゲ&3種類のチヂミ
{リクエスト!!!}スンドゥブチゲ&3種類のチヂミ

{リクエスト!!!}スンドゥブチゲ&3種類のチヂミ

  • 参加費
    4,800
  • 吉祥寺料理教室

    東京都武蔵野市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 JR中央線、井の頭線 吉祥寺駅 徒歩5分以内

このイベントを友達にも教えてあげる

夏が終わり、冷たい風が吹き始めると、暖かいスンドゥブチゲ一杯と、香ばしいチヂミが美味しくなる季節です。

それにスンドゥブチゲは、
韓国の家庭や食堂で一番人気のメーニュでもあり美味しく栄養満点です。
日本で手軽に買える材料で、自分の好みに合わせ簡単に美味しく作ることのできる秘訣を教えます。
チヂミはいろいろな野菜、海産物、肉、キムチ、チーズ等を使って多種多様なチヂミを作れます。
チヂミがサクサク、もちもちとした食感で作りあげる方法をお教え致します。

このイベントで作る料理

  • スンドゥブチゲ

    スンドゥブチゲ

    辛いペーストのスープに豆腐、野菜、キムチ、卵、お肉
    などを入れたチゲ鍋です。

  • 海鮮チヂミ

    海鮮チヂミ

    チヂミ 生地に野菜と海老、イカ
    等入れて
    焼いて食べる料理です。

  • キムチチーズチヂミ

    キムチチーズチヂミ

    キムチと豚肉を入れて焼いたチヂミ に
    チーズをトピングします。

  • ジャガイモチヂミ

    ジャガイモチヂミ

    ジャガイモで作るサクサクな食感のチヂミ

オーナーについて

韓国料理ココロのキッチン
クオリティオーナー

韓国料理ココロのキッチン

478フォロワー

話題になっている韓国料理を教えています。

【コンセプト】
テーブルで友達、恋人、家族が心を開いて楽しめる
韓国料理を教えてます。日本で手に入る材料で本番の
味が再現出来ます。吉祥寺を満喫しながらココロのキッチンで美味しい料理も楽しみましょう。

【先生】
● イ ジュウォン
韓国出身の主婦で、20年間常に料理を学び研究をしてきました。本場の味を紹介することに自信があります。

[経歴]
ーTadakuで韓国料理教室をやってます。
−自宅で個人韓国料理教室をやってます。
−20年間韓国料理、クッキー、パン、中華料理など
 学びました。
ー韓国のリボン工芸師範の資格証があります。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 簡単で美味しい!

    プルコギもチャプチェも調理の素が販売されている、メジャーなメニューだったので悩んだんですがこちらの味の方が断然美味しいです❣️
    化学調味料など使わず調味してくださるので、身体にも美味しく、簡単な調理方法で教えていただけるのでリピートしやすいです。

    参加イベント: {リクエスト!!!}チャプチェ&牛プルゴギ

    クレモリス

  • 野菜料理の格別なあじつけ

    野菜だけでこんなに美味しいおかずができるなんて感動です。大根ナムルは時間がたてばより味か染みて深い味わいです。ヤンニョムが大根にしっかりしみるからでょうね。あと日本では手に入りにくいけれどケンニップのナムルが絶品でした。ヤンニョムに煮干をチンして粉にしたものをいれる細やかさ。葉の表面にぬって蒸すことで味をとじこめているのか独特の味わいです。先生の秘伝のレシピだそうです。習ったナムルは家で何回も作り友達にも自慢したい美味しさです。

    参加イベント: 常備菜にもおすすめ!5種のナムルと豚肉コチュジャン炒め

    クック3AITR8☆

  • 絶品カクテキと品のある優しいソルロンタン

    韓国で最初に食べた、暖まり優しい味が大好きになりました。
    そのスープが作ることが出来るなんて、感激でした。
    スネ肉も柔らかく最高です。
    スネ以外の部分の作り方など、細かいアドバイスもいただけました。
    このスープが作れたら、クッパにうどん、スープだけ色々な楽しみ方が出来そうです🎵
    次の休みにコトコトやってみます。
    オイキムチも、もちろん美味しいのですが、個人的には、カクテキが絶品❗
    歯ごたえもさることながら、大根の甘味と唐辛子の辛味が絶妙です。本当です。箸が、お口もとまりませんでした。 今まで食べたカクテキの中で最高でした

    参加イベント: コラーゲンたっぷりソルロンタン(キムチお持ち帰り)

    クックNB9H9M☆

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注意事項

入室は10分前からできます。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 吉祥寺料理教室
    • 東京都 JR中央線、井の頭線 吉祥寺駅 徒歩5分以内
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 韓国料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ食文化を感じる

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イベント開催日の前日まで予約可能です。