お弁当箱を使ってレッスン☆秋の味覚たっぷり行楽弁当全7品
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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暑さもおさまり、気持ちのいい季節到来☆10月は行楽にもぴったりなお弁当を作りますよ!!
今回は実際にお弁当箱を使って詰め方もお勉強できるお得なレッスン☆
お弁当のおかずは常備菜はもちろん普段使いできるものばかりですよ!
おにぎりは3種類(豚肉きのこのバター醤油・おかかカマンベール・ゆかり)
野菜たっぷり松風焼き・さつまいもそぼろ茶巾・ひじきともちきびのサラダ・レッドキャベツと人参のラペ・蓮根の磯部揚げ・栗ゴマ団子

野菜たっぷり栄養満点・ボリューム満点のお弁当を楽しく作りましょう

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 彩りおにぎり3種類

    彩りおにぎり3種類

    お弁当の定番おにぎりは3種類作ります☆
    ひとつめは混ぜご飯です。豚肉ときのこのバター醤油ご飯豚肉をカリカリに焼いてきのこと合わせバター醤油で味付けてご飯と混ぜていきますよ☆
    ふたつめはおかかカマンベールです。ご飯にかつお節と塩を混ぜ海苔でまいたらカマンベールを挟んで完成☆
    みっつめはゆかりです

  • 野菜たっぷりジューシーな松風焼きとサクサク蓮根の磯部揚げ

    野菜たっぷりジューシーな松風焼きとサクサク蓮根の磯部揚げ

    お節の定番メニューをお弁当のおかずにアレンジ☆鶏ひき肉にすりおろした蓮根、生姜をたっぷり入れて刻んだ玉葱と人参も入れて仕上げていきます!
    表面にゴマをまぶしてオーブンでしっとり焼き上げます。味付けには味噌をちょっと入れて冷めても美味しい味に仕上げました。蓮根は衣に青のりを入れてサクサクの揚げ物に

  • レッドキャベツと人参のラペとひじきともちきびのサラダ

    レッドキャベツと人参のラペとひじきともちきびのサラダ

    彩りきれいな野菜を使って2種類のサラダにしていきます。レッドキャベツは人参とツナを合わせて食べ応えがあるラペにしていきますよ☆最後にナッツを加え食感もバッチリ☆常備菜にもオススメです。お弁当で黒が入ると引き締まるんです!黒の定番ひじきはサラダにしていきます☆もちきびも加えてトマトとアボガドも入れます

  • さつまいもの甘辛そぼろ茶巾

    さつまいもの甘辛そぼろ茶巾

    秋といえばのさつまいもを使ってお弁当にぴったりな茶巾を作りますよ。甘いさつまいもに合わせるのは甘辛く味付けした鶏そぼろです。マッシュしたさつまいもに相性バツグンのバターを少し入れコクもアップ☆
    食べ応えもあり困ったときの副菜にもオススメです。

  • 甘さ控えめモチモチ栗ゴマ団子

    甘さ控えめモチモチ栗ゴマ団子

    デザートも秋の味覚を入れて作りますよ♡
    栗の甘露煮を入れてもちもちのお団子を作りましょう!
    団子の生地には黒ゴマを練りこんで風味もよくなり、栗との相性もばっちり♡お砂糖は使わず栗の甘露煮のシロップを入れて作るので甘さ控えめでお腹いっぱいでもパクパク食べれちゃいますよ!

オーナーについて

簡単おもてなし料理Aya's cooking
クオリティオーナー

簡単おもてなし料理Aya's cooking

238フォロワー

cafe風おもてなし料理を簡単時短に作ります☆

【コンセプト】
少人数制のアットホームな教室です。料理って楽しいというのをコンセプトに季節に合わせた多国籍のお料理を簡単・時短に作っていきましょう。
初心者の方も男性もレパートリーを増やしたいという方大歓迎です

【先生】
● 桐野 彩
カフェ風おもてなし料理が得意です。ジャンルに問わず多国籍料理を紹介しています。

[経歴]
大学を卒業後、柏の料理教室で6年パン・ケーキ・料理の講師を勤める。料理コースのレシピ作りを担当。
出産を機に退社し、現在自宅で料理教室を始める。

自宅以外でのイベントも多数開催。
講師歴12年。教えた生徒数は500名以上。

<インスタグラム>
「ayakirino」でやっているので良かったら見てください。日々の作ったお料理やレッスン、メニューの写真が見れます。

<本>
「cookpad料理教室 人気の先生20人とっておきレシピ」に掲載

<資格>
食育インストラクター
エディブルーフラワー・ハーブコーディネーター

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

*エプロン
*ハンドタオル
*筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

12日(木曜日)のみ、お子様連れ参加が可能です。
保育サービスはありませんのでお子さんはご自身でみてください。

カテゴリ おもてなし料理
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