【日程追加】うれしい常備菜まつり!さんまの炊き込み御飯と最強塩豚!
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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土鍋を使った炊き込み御飯を作りますが、お手持ちのお鍋や炊飯器でおいしく炊きあげる方法もご紹介致します。
また、さんまの塩焼きの完璧な仕上げ方も、この機会にレッスンします。
ご馳走感のある炊き込み御飯の基本をぜひマスターしましょう!
塩豚は、手間をかけずに、少しだけ時間を使うことで、何とも言えぬ味わいが広がります。保存性も高く、お弁当にもぴったりのレシピで、旬のきのこをたっぷりと合わせて仕上げます。

その他、柿の白和えと切り干し大根の簡単サラダををご用意してお待ちしております。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 秋味!さんまの炊き込み御飯

    秋味!さんまの炊き込み御飯

    魚を使った炊き込み御飯は、ちょっとしたことで生臭みが出てしまうもの。
    そんなお悩みを解決しましょう!
    ふっくら炊きあげた秋刀魚の炊き込み御飯には、香りと食感の名脇役としてたっぷりの生姜を添えて。

    炊きたて、お弁当やおにぎりにしてもたまらぬ美味しさを、ぜひご一緒に!

  • 最強の塩豚

    最強の塩豚

    豚の塩焼きやポークソテーを作ったことのある方はたくさんいらっしゃるでしょう。ポークソテーを、手間をかけずに少しだけ時間を使って、旨みが凝縮した味わいをに仕上げます。是非お楽しみに。

    季節のたっぷりきのこと共に召し上がっていただきます。

  • 季節の恵み・柿の白和え

    季節の恵み・柿の白和え

    その時期しか味わうことのできない美味があるというのは、とても貴いことのように感じます。
    今回ご紹介する柿の白和えもそんなお料理のひとつ。
    秋を代表する果物である柿を主役にした白和えは、とても簡単な料理ですが、とても上品で季節感の演出にもぴったり!常備菜にもうってつけです。

  • 無限〇〇!?切り干し大根のシャキシャキサラダ

    無限〇〇!?切り干し大根のシャキシャキサラダ

    切り干し大根をシャキシャキのサラダに!
    保存食である切り干し大根と、冷蔵庫の中にある適当な野菜で出来上がるこのサラダは、忙しい時や常備菜としてとても優秀な一品となるはず!

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

1022フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • ありがとうございました。

    とろとろの豚の角煮は絶品でした!
    早速自宅でつくってみましたが家庭でも再現できたことに感動です!
    副菜もとても美味しく簡単にできるものばかり。アレンジもたくさん教えてくださり日々の献立にも役立ちそうです。
    初めての参加で少し不安でしたが先生は気さくで知識豊富、すてきな料理教室でした。
    また伺いたいと思います。

    参加イベント: 誰もがうっとり豚の角煮を勝負料理に!とろーり煮玉子も♪夜レッスンあり

    nekonya

  • ふっくらジューシーハンバーグ!!

    やわらかーいハンバーグは家族に喜ばれること間違いなし!!美味しく作ることができました。副菜もピリっと美味しくご飯がすすむお味でした。豚汁もちょっとした工夫で豚肉のうまみ倍増でした。
    ありがとうございました!

    参加イベント: 感動の煮込みハンバーグ!春においしい野菜料理もたっぷりと。

    クック3SA29O☆

  • しっとり卵のちらし寿司

    出たかったちらし寿司、西京焼きレッスンにようやく出れました!ちらし寿司は酢飯に入る具材はもちろん、ふわふわの細かいそぼろ卵に感動!西京焼きもしっとりでまさに最強でした。そしてまた感動したのが沢煮椀!!具沢山で歯ごたえもよし、お吸い物なのにメイン級の仕事をしてました!!
    ありがとうございました(*´艸`*)

    参加イベント: ちらし寿司レッスンリバイバル!最強な鮭の西京焼きもご一緒に♪

    クック3SA29O☆

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 家庭料理
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