「イタリアン ビバーチェ」中川シェフによる特別レッスン
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「イタリアン ビバーチェ」中川シェフによる特別レッスン

イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    6,000

このイベントを友達にも教えてあげる

水道橋にある予約必須なイタリアン「ビバーチェ」。
「皿の上の平等」のポリシーをもとに一般向けにも料理講座をして頂きます。
丁寧に「炒める」テクニックで、旨味をだし、化学調味料、コンソメ、出汁は使わない技は一生の宝物です。
◉「La Cucina VIVACE 」のエグゼブティブシェフ
イタリアの料理大会にてゴールドメダル授与。イタリア調理師協会国際会員所属、イタリアアルトゥージ司厨師協会会員。
■■■中川シェフレッスンに関しては日程リクエストは受けられません■■■

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 基本の野菜のスープ

    基本の野菜のスープ

    こんな野菜スープが飲みたかった!
    野菜の特徴を把握して炒めることで深い旨みを引き出します。
    いろいろな野菜の旨味を集めた脱コンソメできるシンプルな野菜スープです。

  • プロが作る家庭のハンバーグ

    プロが作る家庭のハンバーグ

    普通のひき肉を中川シェフが作られるとレストランのハンバーグになります。
    ソースはイタリアン、和風と豊富なバリエーション。

  • ブロッコリーとアンチョビのアーリオオーリオパスタ

    ブロッコリーとアンチョビのアーリオオーリオパスタ

    おうちで作るとなかなか味が決まりにくいアーリオオーリオ。中川シェフに食材からの旨味の出し方、パスタへの味のなじませ方を習います。

オーナーについて

Shino's Kitchen 志野のキッチン
クオリティオーナー

Shino's Kitchen 志野のキッチン

389フォロワー

◆◆生徒様との出会いと、可能性を広げてくださったcookpad DO様には、感謝の気持ちでいっぱいです!最後まで盛り上げていきたいと思います◆◆
※優先的に予約や情報をお届けしますので、下記のリンクから友だち追加してみてください。
・ライン@
https://line.me/R/ti/p/%40gxl2257j
・ブログ
http://s.ameblo.jp/aloha-shino/

コツと魅せ方を学び、家庭で最高のお料理を作りましょう。
京浜東北線 磯子駅 徒歩12分。
ご家族や大切な人への「ありがとう!大好き!」の気持ちは毎日の「美味しい」につながっています。
忙しい皆様が時短でも、楽しく!さらに美味しくなるコツも盛りだくさん!!
家庭料理、パーティー、おもてなし料理がワンランクアップし、家庭でのおもてなしが得意になります。

【先生】
岩下志野( いわした しの )
フレンチ.イタリアン.和食料理をおもてなし風にしていくコツが好評。

[経歴]
「Shino's Kitchen 志野のお料理教室」主催
日本最大手家事代行サービスの料理教官として、スタッフ指導・ご家庭での調理を担当。

【テレビ雑誌出演】
「ソレなら5分で出来ますよ。」フジテレビ
「プロん家に秘密あり」TBSテレビ
「大人のおしゃれ手帖」宝島社
「スーモマガジン」キッチン特集リクルート社
「ZIP」キテルネコーナーにて料理紹介
「坂上&指原のつぶれそうなのにつぶれない店」TBS
【書籍】
『家事代行No. 1「ベアーズ」志野さんの簡単できたて!半つくりおかず』宝島社

『No. 1家事代行「べアーズ 」式楽ラクうちごはん』世界文化社

【レシピ提供】
家事代行サービス株式会社べアーズ 様
株式会社キリガヤ 様

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Shino's Kitchen 志野のキッチン さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

「楽しかった!」をもっと見る

このオーナーへのよくある質問

  • 近くに駐車場はありますか?
    5〜8分ほど離れた場所に有料駐車場がいくつかございます。
  • 書籍は買えますか?
    『家事代行No. 1「ベアーズ」志野さんの簡単できたて!半つくりおかず』はご購入することができます。 950円( 税込 )
  • 昔のレッスンはやってもらえないのですか?
    現在、別の仕事をもっておりなかなか追加日程が増やさない状態です。随時、開催していきたいと思います。 リクエストあれば、お問い合わせくださいませm(_ _)m
  • エプロンはいりますか?
    レッスンはほとんどデモです。最後の盛り付けは一緒におこなっていただきますので、その際にお洋服の汚れが気になる方はお持ちください。

注意事項

◾️■■中川シェフは通常の仕事があるため日程リクエストは開催日以外お受けすることはできかねます■■■
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・全体で18〜20名様のレッスンとなります。クックパッド様以外の生徒様がおいでになる可能性があります。
・開始時間15分前より入室できます

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

・動き回る年齢のお子様の場合は火器、刃物等ありますので、キッチンの外側からご覧頂く場合もございます・お子様用の飲食はご用意ください

カテゴリ イタリア料理
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