ラズベリー入り濃厚テリーヌドショコラ*ワインにも合うオトナ味スイーツ
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ラズベリー入り濃厚テリーヌドショコラ*ワインにも合うオトナ味スイーツ

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
アジミール
  • 参加費
    4,000

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「テリーヌドショコラ」は
チョコレートケーキより濃厚でなめらか。
簡単なのに高級感があり
作りおきも可能なスイーツです。

ワイン教室の授業中のリクエストから生まれた
赤ワインにもぴったりなレシピです。
ワインが好きな方にはグラスワイン(別料金)を
ご用意しますので、のんびりお楽しみください。

1人一台ずつ実習し、完成品は
ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
当日の試食用は別途ご用意いたします。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 濃厚テリーヌドショコラ

    濃厚テリーヌドショコラ

    「テリーヌドショコラ」はチョコレートケーキよりも濃厚でなめらか。簡単なのに高級感があり、作りおきも可能です。ラズベリーの酸味がアクセントで、赤ワインにもベストマッチ。

    試食用のほかに、シンプルなラッピングをして、おひとりパウンド型(18センチスリムサイズ)一本ずつお持ち帰りいただきます。

  • くるみと黒ゴマのオツマミサブレ

    くるみと黒ゴマのオツマミサブレ

    くるみと黒ゴマをたっぷり入れたオツマミサブレ。誰でも簡単にホロホロに焼けます。ティータイムにはもちろん、お酒のおつまみや、ちょっとした手土産にもぴったりです。

    こちらは実習はなく、レシピ紹介後、試食用として数個入りのミニパックを、ラッピングした状態でお渡しします。

オーナーについて

アジミール
クオリティオーナー

アジミール

88フォロワー

湘南・鵠沼桜が岡、チーズとワインのおいしい寺子屋

【コンセプト】
アジミールは湘南・鵠沼桜が岡にある、チーズとワインの寺子屋ほどの小さな教室です。おいしく、たのしく、ちょっとかしこく。こころゆたかなひとときをお過ごしください。

【先生】
● 佐原 サトミ
先入観にとらわれないチーズやワインの魅力を、楽しくおいしくお伝えします。

[経歴]
神奈川県藤沢市辻堂生まれ。神奈川県立栄養短期大学(食物栄養科)卒業後、食品関連の雑誌・広告制作や、IT関連の仕事を経て、ワインとチーズの専門資格を取得し、藤沢市鵠沼桜が岡に「アジミール」を開設。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(ワイン検定認定講師)、CPA認定チーズプロフェッショナル(チーズ検定認定講師)、栄養士。

日本ではチーズやワインというと「オシャレな嗜好品」というイメージがありますが、本来は紀元前からヒトの食生活を支えてきた、素朴で親しみやすい身近な発酵食品です。先入観にとらわれないチーズやワインの魅力をおいしくお伝えします。ご一緒に楽しいひとときを過ごしましょう。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具、持ち帰り用の保冷バッグ・保冷剤

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: アジミール
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: セキセイインコ
  • 補足事項: 2階事務所のケージ内にセキセイインコが1羽います。
  • 該当場所: アジミール
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: セキセイインコ
  • 補足事項: 2階事務所のケージ内にセキセイインコが1羽います。
  • 該当場所: アジミール
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  • ペットの種類: セキセイインコ
  • 補足事項: 2階事務所のケージ内にセキセイインコが1羽います。
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  • ペットの種類: セキセイインコ
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  • 補足事項: 2階事務所のケージ内にセキセイインコが1羽います。
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  • ペットの種類: セキセイインコ
  • 補足事項: 2階事務所のケージ内にセキセイインコが1羽います。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ お菓子
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