☆クリスマスに☆天然酵母のパネトーネとシュトーレン風スノーボール
☆クリスマスに☆天然酵母のパネトーネとシュトーレン風スノーボール
☆クリスマスに☆天然酵母のパネトーネとシュトーレン風スノーボール
☆クリスマスに☆天然酵母のパネトーネとシュトーレン風スノーボール

☆クリスマスに☆天然酵母のパネトーネとシュトーレン風スノーボール

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    5,000

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パネトーネはクリスマスに食べるイタリアのパン。ドライフルーツをたくさん入れて、ホシノ天然酵母でふんわりしっとりと作ります。
小さいパネトーネには、チョコと色鮮やかなフルーツをトッピング。見た目がグッと華やかになり、クリスマス気分が盛り上がります♪
お持ち帰り頂くのは、各自が焼いたパン、こねた生地(レッスンと同量)、パネトーネ型。自宅で復習できるシステムです。
その他に気軽におやつとして楽しめるシュトーレン風味のスノーボールも作ります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • パネトーネ

    パネトーネ

    ドライフルーツをたっぷり入れた、イタリアのクリスマスのパンです。
    (お持ち帰り 直径9センチ1個、直径6.5センチ1個)

  • デコレーションパネトーネ

    デコレーションパネトーネ

    小さいパネトーネを焼き、チョコやフルーツのトッピングで華やかにデコレーションします。
    (お持ち帰り 直径6.5センチ 2個)

  • シュトーレン風スノーボール

    シュトーレン風スノーボール

    使う材料はシュトーレンとほぼ一緒。味も限りなくシュトーレンです!生地作りはデモンストレーションで、成形から仕上げまでは実習形式で行います。
    (お持ち帰り 6個入り1袋)

オーナーについて

阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室
クオリティオーナー

阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室

565フォロワー

天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

【コンセプト】
パンのプロが教える天然酵母のパン教室。国産小麦をはじめ安心安全な素材でおいしいパンを焼きましょう。焼きたてパンの試食後は各自が焼いたパンとこねた生地をお持ち帰り。自宅に帰って復習できるシステムです。

【先生】
● 佐藤晶子
パン好きが高じてOLからパン屋に転身。
阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」で毎日パンを焼いています。

[経歴]
友人に誘われて、パン作り体験教室に参加したその日からパン作りの虜に。
以来、商社でOLとして働きながら、自宅でパンを焼き続けること10数年。大小いろいろなパン教室に通い、技術を学びながら、自らも自宅で友人にパン作りを教えることも。
2013年4月に100%国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、ジャム、野菜中心のデリカの販売をはじめる。
2015年1月より同店において、天然酵母のパン教室を開始。

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注意事項

レッスン開始5分前までにお越しください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、タオル、筆記用具、焼いたパンと、こねた生地を持ち帰るためのバッグ等

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ パン
目的 パン作りを趣味にプロの味を自分のものに
過去のイベントなので予約できません

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