秋のおもてなし料理!マーマレード風味スペアリブ、鮭のカレン風、きのこのリゾット,梨と生ハムのサラダ、パンプキンタルト
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秋のおもてなし料理!マーマレード風味スペアリブ、鮭のカレン風、きのこのリゾット,梨と生ハムのサラダ、パンプキンタルト
秋のおもてなし料理!マーマレード風味スペアリブ、鮭のカレン風、きのこのリゾット,梨と生ハムのサラダ、パンプキンタルト

秋のおもてなし料理!マーマレード風味スペアリブ、鮭のカレン風、きのこのリゾット,梨と生ハムのサラダ、パンプキンタルト

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    6,000

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食欲の秋に、ガッツリ食べれる好評の「マーマレード風味のスペアリブ」と、旬の鮭ときのこをたっぷり使った「鮭のカレン風」「きのこのリゾット」をメインにレッスン。
他に「梨と生ハムサラダ」に、デザートはこの時期食べたい、パンプキンタルト。いつもの淹れたてコーヒーも。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • マーマレード風味のスペアリブ

    マーマレード風味のスペアリブ

    表面に焼き色を付け、マーマレードなどの調味料を加え、あとは20分程ほったらかしで(煮詰めれば)、できあがる簡単なのに豪華に見えるスペアリブの作り方をレッスン。

  • 鮭のカレン風

    鮭のカレン風

    玉ねぎときのこにマヨネーズ・レモン汁を混ぜて鍋に入れ、塩・コショウした鮭をのせ、白ワインをふり蒸し煮にするだけの超簡単レシピ。
    簡単で普通の材料なのに、ワンランクアップの洒落た料理。

  • きのこのリゾット

    きのこのリゾット

    きのこをたっぷり使った、味わい深いリゾット。
    材料を用意して作れば意外に簡単にできてしまう。
    この秋チャレンジして、自分のお得意にしましょう!

  • 梨と生ハムのサラダ

    梨と生ハムのサラダ

    瑞々しい梨と生ハムの相性は抜群! シンプルにレモン汁とオリーブオイルで、さっぱりと食感も楽しくおいしいサラダに。

  • パンプキンタルト

    パンプキンタルト

    タルト生地とかぼちゃのフィリングを一度に焼く、クリーミーでやさいいおいしいさの季節のタルト。
    どんな顔ができるかは、当日のお楽しみ!

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

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おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

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注意事項

クスパのサイトでも募集しています。https://cookingschool.jp/school/nature

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ハンドタオル 筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

未就学のお子さんのみレッスンにお連れいただけます。
・試食のご用意はありませんので、お飲物、お食事はご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ おもてなし料理
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