【リバイバル】作り置きできちゃうクリスマス!絶品スペアリブステーキ他
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  • 参加費
    5,200

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昨年の12月にご紹介したクリスマスメニューのリバイバル登場です。早めに準備して来たるクリスマスにお役立て下さい。

「クリスマスだから手のかかる料理を・・・」ではありません。年末の忙しい時だからこそ、いつでも作れるような簡単な料理を、ほんの少しのテクニックでスペシャルにする。それが今回のコンセプトです。

ご馳走感のあるスペアリブステーキ、湯気までおいしいポットシチュー、3種の前菜。食べても食べてもまた食べたい!

そんな体験をなさりにお出かけ下さい。

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このイベントで作る料理

  • 絶品スペアリブステーキ

    絶品スペアリブステーキ

    この料理は、私の母の味です。
    似たような素材を使った料理が他にもありますが、仕上がったその味わいは、唯一無二。
    「あぁ、もうすぐ食べ終わってしまう」と、残念に思う料理がいくつかありますが、これほど無心で頬張りたくなる味は思いつかないほどです。
    ぜひ味わいにお越し下さいませ。

  • 海老と茸のポットシチュー

    海老と茸のポットシチュー

    シルキータッチのホワイトソースを完全攻略いたしましょう。
    そして、今回は香り豊かな具材を忍ばせ、サックサクのパイでおめかしを。
    パイを割った瞬間、鼻をくすぐる湯気のいたずらと、「ずっと食べていたい味」をぜひお楽しみ下さい。

  • 美味なる温野菜で前菜3種

    美味なる温野菜で前菜3種

    3種の前菜にバゲットを添えて楽しんでいただきます。
    ・雪降るパプリカ
    ・蕪とアンチョビのアーリオオーリオ
    ・緑野菜のタルタル
    クリスマスカラーに仕立てて、卓上の演出を兼ねた美しいサラダですが、作り方は超簡単!

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

979フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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カテゴリ 家庭料理
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